市场研究

在保加利亚的苹果汁市场

在保加利亚的苹果汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，保加利亚苹果汁市场容量经历了显著波动。2018年市场容量为800万升，随后两年持续收缩，到2020年降至640万升，之后进入复苏阶段。2018年市场容量的支撑因素之一是米哈尔蒂附近新建的小型加工厂投产，该厂专门处理当地苹果园的苹果，增加了本地化生产。

从2021年开始，市场复苏加速，这得益于法规更新和重大产能投资。2022年，保加利亚通过了一项国家法令，将果汁的定义、成分和标签标准与欧盟标准统一，为市场提供了更清晰的规则。同年，佩尔尼克的苹果汁生产恢复，新建的冷榨设施每小时可处理700公斤苹果，并得到当地种植户的支持。包装创新也发挥了作用，例如获奖品牌'BAGRA'采用的Bag-in-box系统有助于保持产品质量并吸引消费者。这些发展恰逢整个行业增长，2022年保加利亚软饮料和果汁市场吸引了9000万欧元的投资。2023年，佩尼克生产能力的持续投资支持了市场进一步扩张至830万升，与当年果汁行业整体6.5%的增长保持一致。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2021
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2021
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千升
      2. 5.1.2. 额，2018-2021，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千升
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千升）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千升）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千升）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千升）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千升
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千升
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果汁在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

经过两年的增长后，保加利亚的苹果汁产量出现下滑。2020年，保加利亚苹果汁的产值达到5 578千美元，较上年下降了43.7%。从2017年到2020年，产量整体下降了19.5%，相当于年均下降7.0%。2019年产值达到最高点，为9 916千美元，当年增幅最大，达到42.8%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.2%42.8%(43.7%)(7.0%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千升

苹果汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，保加利亚的苹果汁产量出现下降。2020年，保加利亚生产了5 295千升苹果汁，较上年大幅减少了47.5%。从2017年到2020年，产量整体下降了24.8%，相当于年均下降9.0%。2019年产量达到最高点，为10 090千升，当年增幅最大，达到30.1%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.2%30.1%(47.5%)(9.0%)
来源：:source SHEV.io

出口苹果汁来自保加利亚

出口量（千升）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2017年达到最低点，随后在2019年攀升至最高点，两者相差2.8倍。2020年，保加利亚的苹果汁出口量为2 675千升，较2019年大幅下降了58.6%。2019年出口量达到最高点，为6 455千升，当年增幅最大，达到78.6%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化57.1%78.6%(58.6%)5.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，奥地利是保加利亚苹果汁的主要出口市场，占实物出口总量的71.8%，而其他目的地所占份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。出口额在2018年达到最低点，随后在2019年升至最高点，两者相差2.4倍。2020年，保加利亚的苹果汁出口额为2 379千美元，较上年大幅下降了58.1%。2018年出口额最低，为2 363千美元；2019年最高，为5 675千美元，当年增幅最大，达到140.2%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.4%)140.2%(58.1%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，奥地利和匈牙利这两个主要市场合计占出口总额的85.3%，其余部分则分散在多个其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果汁到保加利亚

进口量（千升）

经过两年的增长后，保加利亚的苹果汁进口量出现下滑。2020年，进口量为3 735千升，较上年小幅下降了9.6%。从2017年到2020年，进口量整体增长了5.6%，年均增长率为1.8%。2019年进口量达到最高点，为4 132千升；2018年增幅最大，达到10.3%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.3%5.9%(9.6%)1.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，匈牙利（占实物进口量的21.6%）、波兰（20.9%）和奥地利（15.2%）是保加利亚苹果汁的主要供应国，合计占实物进口总量的57.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

保加利亚的苹果汁进口额连续第二年下降。2020年，进口额为2 716千美元，较2019年微降0.9%。从2017年到2020年，进口额整体增长了10.3%，年均增长率为3.3%。2018年进口额达到最高点，为3 558千美元，当年增幅最大，达到44.5%；2019年降幅最大，为23.0%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.5%(23.0%)(0.9%)3.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，匈牙利（占进口总额的30.3%）、波兰（14.2%）和奥地利（13.1%）对保加利亚苹果汁进口额的贡献最大，合计占进口总额的57.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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