市场研究

在保加利亚的面食和古斯古斯面的市场

在保加利亚的面食和古斯古斯面的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，保加利亚面食和古斯米市场容量从18,370吨增长至18,744吨。这一增长得益于产品日益与健康及地中海饮食相关联，这一趋势促使Interfoods Bulgaria等新品牌于2017年进入市场。同时，Anacom和Mr Park等老牌品牌之间的激烈竞争也保持了市场活力，其中传统形态如意大利面和古斯米仍最受欢迎。

市场容量在2020年显著扩大至22,421吨，并于2022年达到23,404吨。这一增长伴随着消费者持续转向健康饮食和天然产品的偏好，这一趋势在2021年已有所体现。到2022年，市场通过提供更多样化的产品来应对，包括千层面和意大利饺子等特色品类，而古斯米则作为快速早餐选择，尤其在有儿童的家庭中获得了新的使用场景，这可能提升了整体消费量。

从价值角度看，市场增长更为显著，从2018年的1,990万美元增至2022年的3,570万美元，这表明该品类正朝着更高质量和更多样化的产品方向发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标
    1. 4.1. 量
      1. 4.1.1. 产量, 2018-2020, 2022
      2. 4.1.2. 进口, 2018-2024
      3. 4.1.3. 出口, 2018-2024
      4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020, 2022
    2. 4.2. 额
      1. 4.2.1. 产量, 2018-2020, 2022
      2. 4.2.2. 进口, 2018-2024
      3. 4.2.3. 出口, 2018-2024
      4. 4.2.4. 市场规模, 2018-2020, 2022
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2020, 2022，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020, 2022，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面食和古斯古斯面的在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

2020年，保加利亚的意大利面和古斯米产值达到10 671千美元，较上年大幅增长38.3%。2018年至2020年间，产值增长了27.9%，年均增长率为8.6%。最低值出现在2019年，为7 713千美元，当年产值下降了7.5%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(7.5%)38.3%-
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，保加利亚生产了11 808吨意大利面和古斯米，较上年增长25.7%。2018年至2020年间，产量增长了28.8%，年均增长率为8.8%。最低值出现在2017年，为9 166吨，而最大降幅发生在2019年，下降了5.1%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.0%(5.1%)25.7%8.8%
来源：:source SHEV.io

出口面食和古斯古斯面的来自保加利亚

出口量（吨）

市场在此期间呈现不稳定趋势。出口量在2018年达到最低点450吨，随后在2020年飙升至1 922吨，两者相差4.3倍。2020年的出口量较上年大幅增长105.6%。最大降幅出现在2018年，下降了7.4%，而最大增幅发生在2019年，增长了107.8%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.4%)107.8%105.6%58.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占出口量的32.1%）、德国（占出口量的19.2%）和菲律宾（占出口量的6.2%）是保加利亚意大利面和古斯米的主要买家，三者合计占出口总量的57.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

保加利亚的意大利面和古斯米出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到2 203千美元，较上年大幅增长77.3%。2017年至2020年间，出口额增长了296.4%，年均增长率为58.3%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.0%60.9%77.3%58.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口额的35.7%）、罗马尼亚（占出口额的17.6%）和英国（占出口额的8.0%）主导了出口额结构，三者合计占出口总额的61.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面食和古斯古斯面的到保加利亚

进口量（吨）

保加利亚的意大利面和古斯米进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到12 535吨，较2019年增长21.9%。2017年至2020年间，进口量增长了32.9%，年均增长率为9.9%。最低值出现在2018年，为8 917吨，当年进口量下降了5.5%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.5%)15.3%21.9%9.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，希腊（占进口量的43.7%）、意大利（占进口量的20.5%）和土耳其（占进口量的6.8%）构成了进口量的核心市场，三者合计占进口总量的71.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

保加利亚的意大利面和古斯米进口额连续第三年增长。2020年，进口额约为17 238千美元，较上年增长25.6%。2017年至2020年间，进口额增长了44.4%，年均增长率为13.0%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.4%11.2%25.6%13.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，希腊（占进口额的32.5%）、意大利（占进口额的22.6%）和德国（占进口额的9.6%）形成了进口额的主要市场集群，三者合计占进口总额的64.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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