市场研究

在保加利亚的花生制品的市场

在保加利亚的花生制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，保加利亚加工或腌制花生市场价值从2450万美元大幅增长至3640万美元。这一增长主要得益于消费者需求上升，而经济状况改善（如失业率下降和可支配收入提高）对此提供了支持。此外，欧洲范围内追求健康饮食和积极生活方式的趋势也进一步推动了保加利亚包括花生在内的坚果消费。

随后两年市场价值出现收缩，2020年降至3280万美元，2021年进一步跌至2640万美元。尽管有报告称2020年保加利亚生产商的销量有所增加，但整体产量下降，导致市场规模缩小。在此期间，保加利亚品牌在罐头食品领域的地位有所加强，但这并未扭转市场总值的下行趋势。

在接下来的几年里，该行业面临着不断变化的挑战与机遇。气候模式的变化使花生种植向该国北部转移，而持续的农业劳动力短缺和高昂的土地价格推高了生产成本。与此同时，消费者对坚果作为健康食材的兴趣（部分由家庭烹饪趋势推动）继续支撑着需求，这一点从市场中的新产品推出和交易活动中可见一斑。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2021
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2021
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2021，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花生制品的在保加利亚产量

额，2017-2020，千美元

2020年，保加利亚的加工或保存花生产值达到31 760千美元，与2019年相比大幅下降了12.0%。2017年至2020年间，产值增长了9.1%，相当于年均增长率为2.9%。最低值出现在2018年，为26 329千美元；最高值出现在2019年，达到36 085千美元。最大增幅发生在2019年，增长了37.1%。

在保加利亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.6%)37.1%(12.0%)2.9%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，保加利亚在全球加工或保存花生产量中排名第14位。

花生制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

花生制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，保加利亚生产了10 871吨加工或保存花生，与上一年相比显著减少了17.1%。2017年至2020年期间，产量增长了11.1%，复合年增长率为3.6%。最低值出现在2018年，为8 133吨；最高值出现在2019年，达到13 113吨。最大增幅发生在2019年，增长了61.2%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.9%)61.2%(17.1%)3.6%
来源：:source SHEV.io

出口花生制品的来自保加利亚

出口量（吨）

保加利亚的加工或保存花生出口量连续第三年下降。2020年出口量为2 314吨，与2019年相比逐步减少了7.4%。2017年至2020年期间，出口量下降了57.7%，复合年下降率为24.9%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.5%)(22.0%)(7.4%)(24.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占出口量的40.4%）、乌克兰（占出口量的12.7%）和俄罗斯（占出口量的6.7%）继续是保加利亚加工或保存花生的主要买家，合计占出口总量的59.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

保加利亚的加工或保存花生出口额连续第三年下降。2020年出口额为6 386千美元，与2019年相比下降了8.5%。2017年至2020年期间，出口额下降了57.2%，复合年下降率为24.7%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(36.0%)(27.0%)(8.5%)(24.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占出口额的38.2%）、乌克兰（占出口额的9.8%）和伊拉克（占出口额的8.9%）是保加利亚加工或保存花生的主要买家，合计占出口总额的56.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口花生制品的到保加利亚

进口量（吨）

2020年，保加利亚进口了3 089吨加工或保存花生，与2019年相比增长了4.6%。2017年至2020年间，进口量增长了26.7%，相当于年均增长率为8.2%。最高值出现在2018年，为3 310吨。最大降幅发生在2019年，下降了10.8%；最大增幅发生在2018年，增长了35.8%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.8%(10.8%)4.6%8.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波兰（占进口量的63.7%）、英国（占进口量的11.4%）和荷兰（占进口量的9.1%）构成了进口量的主要市场集群，合计占进口总量的84.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，保加利亚的加工或保存花生进口额达到7 412千美元，与2019年相比略有改善，增长了2.1%。2017年至2020年间，进口额增长了22.1%，相当于年均增长率为6.9%。最高值出现在2018年，为7 714千美元。最大降幅发生在2019年，下降了5.9%；最大增幅发生在2018年，增长了27.1%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.1%(5.9%)2.1%6.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，波兰（占进口额的59.7%）、英国（占进口额的11.3%）和荷兰（占进口额的9.1%）是保加利亚加工或保存花生进口额地理分布中的主要目的地，合计占进口总额的80.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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