市场研究

在奥地利的油菜籽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，奥地利油菜籽市场容量波动显著：2018年为35.5万吨，2019年降至31.68万吨，随后在2021年回升至36.84万吨。这一变化背后是国内产量持续萎缩——从12.07万吨降至8.69万吨，而进口量大幅增长以弥补缺口，2021年达到33.94万吨。

2022年市场容量收缩至32.43万吨，尽管产量小幅反弹至9.2万吨，但进口量骤降至25.36万吨。次年市场明显扩张至38.31万吨，主要驱动力是进口量回升至32.85万吨。进口增长发生在化肥价格上涨推高农户生产成本、同时欧盟油菜籽供应紧张的背景下，这可能加剧了对进口量的依赖。

2024年部分贸易数据显示进口量为26.93万吨，出口量为3.72万吨。国内收割报告证实单产高于2023年，增强了本地产量，而持续高位的化肥价格仍对投入成本构成压力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在奥地利产量
  1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

油菜籽在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

油菜籽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

油菜籽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利油菜籽产量连续第二年下降。2020年，奥地利油菜籽产量为100.3千吨，较上年下降6.4%。2017年至2020年间，产量下降14.2%，相当于年均下降5.0%。最高产量出现在2018年，达到120.7千吨。最大降幅发生在2019年，为11.2%。最大增幅出现在2018年，为3.3%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.3%	(11.2%)	(6.4%)	(5.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

奥地利油菜籽产值连续第二年下降。2020年，奥地利油菜籽产值为57 302千美元，较上年小幅下降8.9%。2017年至2020年间，产值下降14.5%，相当于年均下降5.1%。最高产值出现在2018年，达到74 622千美元。最大降幅发生在2019年，为15.7%。最大增幅出现在2018年，为11.3%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.3%	(15.7%)	(8.9%)	(5.1%)

来源：:source SHEV.io

出口油菜籽来自奥地利

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口量在2018年达到最低点，为52.5千吨，随后在2019年攀升至最高点，为93.1千吨，两者相差1.8倍。2020年，奥地利油菜籽跨境出口量为84.7千吨，较2019年下降9.0%。最大降幅发生在2018年，为36.2%。最大增幅发生在2019年，为77.4%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(36.2%)	77.4%	(9.0%)	1.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国和捷克一直是油菜籽出口的主要目的地，合计占出口总量的91.8%；其他伙伴国各自占比较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，奥地利油菜籽出口额为48.4百万美元，较上年大幅下降11.4%。2017年至2020年间，出口额增长2.6%，年均复合增长率为0.8%。最低出口额出现在2018年，为32.5百万美元。最高出口额出现在2019年，为54.7百万美元。最大降幅发生在2018年，为31.2%。最大增幅发生在2019年，为68.4%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.2%)	68.4%	(11.4%)	0.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国、捷克和乌克兰是奥地利油菜籽出口的三大主要市场，合计占出口总额的73.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口油菜籽到奥地利

进口量（千吨）

奥地利油菜籽进口量连续第三年增长。2020年，进口量为329.8千吨，较上年增长9.0%。2017年至2020年间，进口量增长21.6%，年均复合增长率为6.7%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	5.5%	9.0%	6.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，匈牙利是油菜籽进口的主要来源国，占进口总量的71.7%；其他国家合计占剩余份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，奥地利油菜籽进口额为148.7百万美元，较上年增长11.0%。2017年至2020年间，进口额增长14.9%，年均复合增长率为4.7%。最大降幅发生在2019年，为0.9%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	(0.9%)	11.0%	4.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，匈牙利和斯洛伐克一直是奥地利油菜籽进口的主要伙伴国，合计占进口总额的80.0%；其他伙伴国占剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在奥地利的油菜籽市场

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目录

油菜籽在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，千美元

出口油菜籽来自奥地利

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口油菜籽到奥地利

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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