市场研究

在东欧(含北亚)的油菜籽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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捷克

匈牙利

摩尔多瓦

波兰

罗马尼亚

俄罗斯

斯洛伐克

乌克兰

以往报告观察

2018年至2020年间，东欧油菜籽市场经历了显著变化。2018年市场总量为770万吨，随后一年因创纪录的菜籽油出口分流了国内供应，市场出现收缩。2020年开始的播种面积大幅扩张扭转了这一趋势，产量提升使市场规模重回800万吨以上。

2021年起，播种面积扩大和Clearfield等先进种子技术的应用推动产量持续增长。2022年4月实施的油菜籽出口禁令进一步增加了国内供应，当年市场总量达到1320万吨。然而，2023年全球植物油价格创历史新高及货币贬值刺激菜籽油出口激增，尽管产量再创新高，市场规模仍回落至1080万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
  1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

油菜籽在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

油菜籽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

油菜籽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，东欧（包括北亚）生产了12 520千吨油菜籽，较前一年温和增长4.4%。从2017年到2020年，产量增长了6.5%，相当于年均增长2.1%。最大降幅出现在2019年，为3.1%；而最大增幅则发生在2018年，达到5.2%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.2%	(3.1%)	4.4%	2.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东欧（包括北亚）油菜籽的产值达到5 785百万美元，较2019年增长9.0%。在2017年至2020年间，产值增长了12.1%，相当于年均增长3.9%。最大降幅出现在2019年，为3.4%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.5%	(3.4%)	9.0%	3.9%

来源：:source SHEV.io

出口油菜籽来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

2020年，东欧（包括北亚）出口了5 361千吨油菜籽，同比大幅下降11.1%。从2017年到2020年，出口量下降了8.6%，相当于年均下降3.0%。最高值出现在2019年，为6 031千吨；同年也录得最大增幅，为2.7%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.0%	2.7%	(11.1%)	(3.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占实物出口的32.5%）、比利时（占16.5%）和荷兰（占13.0%）对实物出口贡献最大，合计占总流量的61.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，东欧（包括北亚）的油菜籽出口出现下滑。2020年，出口额达到2 477百万美元，较前一年可控地减少7.2%。从2017年到2020年，出口额下降了3.9%，相当于年均下降1.3%。最高值出现在2019年，为2 670百万美元；同年也录得最大增幅，为2.4%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.2%	2.4%	(7.2%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占出口价值的32.4%）、比利时（占16.2%）和荷兰（占12.8%）是东欧（包括北亚）油菜籽的主要买家，合计占出口总价值的61.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口油菜籽到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

东欧（包括北亚）的油菜籽进口量连续第二年下降。2020年，进口量为903千吨，同比下降8.9%。从2017年到2020年，进口量增长了17.2%，相当于年均增长5.4%。最高值出现在2018年，为1 206千吨；同年也录得最大增幅，为56.7%。最大降幅则发生在2019年，为17.8%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	56.7%	(17.8%)	(8.9%)	5.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的伙伴结构较为分散，德国（占实物进口的6.2%）、奥地利（占3.1%）和哈萨克斯坦（占2.7%）合计仅占总流量的12.0%，没有任何单一国家占据主导份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的油菜籽交付量连续第二年下降。2020年，进口额达到692百万美元，较过去一年略有下降2.9%。从2017年到2020年，进口额增长了19.9%，相当于年均增长6.2%。最高值出现在2018年，为814百万美元；同年也录得最大增幅，为41.2%。最大降幅则发生在2019年，为12.6%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	41.2%	(12.6%)	(2.9%)	6.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占进口价值的15.0%）、法国（占13.4%）和奥地利（占2.7%）是东欧（包括北亚）油菜籽的主要供应商之一，但即使合计也仅占进口总价值的31.1%，表明伙伴基础广泛多元化。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东欧(含北亚)的油菜籽市场

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目录

油菜籽在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口油菜籽来自东欧(含北亚)

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口油菜籽到东欧(含北亚)

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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