市场研究

在奥地利的高粱市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，奥地利高粱市场从25,732吨增长至37,585吨，主要原因是种植面积扩大。农民对高粱的兴趣源于玉米根虫问题和轮作规定，而RAGT等育种公司推广的现代杂交品种也起到了推动作用。2019年，奥地利高粱种植面积增加了30%，带动了产量上升。2020年，高粱作为耐旱的C4作物，在饲料和生物质领域获得认可，这一趋势得以延续。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年降至31,116吨，2022年进一步降至21,765吨，但市场价值相对稳定。这一时期，有机农业显著发展，到2022年，高粱有机种植面积增加了965公顷，这得益于推广气候适应性谷物的项目支持。然而，整体市场容量在贸易调整中有所收缩。

2023年，市场强劲复苏至36,835吨，这得益于稳定的种子销售和消费者对无麸质及可持续产品需求的增长。奥地利高度集中的零售结构影响了高粱产品的分销，同时育种公司继续提供技术咨询支持。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在奥地利产量
  1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

高粱在奥地利产量

量，2017-2020，吨

高粱主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

高粱生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利的高粱产量连续第三年增长。2019年，奥地利的高粱产量为40 320吨，与2019年相比，2020年产量急剧增长了35.6%。从2017年到2020年，产量增长了98.3%，相当于年均增长率为25.6%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	34.9%	8.4%	35.6%	25.6%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，奥地利的高粱产值达到9 239千美元，与2019年相比，急剧增长了29.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了42.6%，复合年增长率为12.6%。最大的下降发生在2019年，降幅为3.5%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.4%	(3.5%)	29.2%	12.6%

来源：:source SHEV.io

出口高粱来自奥地利

出口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动迹象。2017年，奥地利的高粱出口量达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差2.8倍。2020年，奥地利的高粱出口量为3 980吨，同比下降了5.8%。最高值记录在2019年，为4 223吨。最大的增长发生在2019年，增幅为131.5%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.7%	131.5%	(5.8%)	38.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口结构以德国为主导，占据了总流量的87.7%，同时还有许多次要贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2017年到2019年，峰值与谷值之间的差距为2.1倍。2020年，奥地利的高粱出口额总计为912千美元，同比下降了10.2%。最高值记录在2019年，为1 015千美元。最大的增长发生在2019年，增幅为106.0%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.2%	106.0%	(10.2%)	24.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国在价值方面占据了总出口的83.4%，而其余份额则由许多份额较小的国家分担。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口高粱到奥地利

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。2018年，奥地利的高粱进口量达到最低点，为126吨，随后在2017年达到峰值，两者相差17倍。2020年，奥地利的高粱进口量为1 244吨，同比下降了28.4%。最大的下降发生在2018年，降幅为94.2%。最大的增长发生在2019年，增幅为1 276.6%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(94.2%)	1 276.6%	(28.4%)	(17.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚（占进口量的44.3%）、匈牙利（占进口量的27.2%）和德国（占进口量的12.2%）构成了进口的核心，合计占据了总流量的83.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2018年，奥地利的高粱进口额达到最低点，为166千美元，随后在2019年达到峰值，为834千美元，两者相差5倍。2020年，奥地利进口了约703千美元的高粱，同比下降了15.8%。最大的下降发生在2018年，降幅为54.3%。最大的增长发生在2019年，增幅为402.9%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.3%)	402.9%	(15.8%)	24.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口价值的36.5%）、匈牙利（占进口价值的19.3%）和罗马尼亚（占进口价值的14.6%）仍然是奥地利高粱进口的主要市场，合计占据了总流量的70.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

高粱在奥地利产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口高粱来自奥地利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口高粱到奥地利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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