市场研究

在澳大利亚和新西兰的无花果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚

圣诞岛

科科斯（基林）群岛

赫德岛和麦克唐纳群岛

新西兰

诺福克岛

以往报告观察

2018年，澳大利亚和新西兰的无花果市场以2069吨的规模开启，当时该市场尚处于商业起步阶段，生产主要集中在普通品种和圣佩德罗品种，新西兰的有限种植园主要供应城市市场。随后两年市场容量收缩，2019年降至1992吨，2020年降至1854吨。

2021年市场小幅回升至1910吨，2022年则显著扩张至2169吨。这一增长发生在新西兰面临物流限制的背景下，新鲜无花果分销因疫情相关的快递资源限制而受阻。相比之下，2023年市场容量急剧下降至1751吨，这与澳大利亚有利的温暖干燥气候条件同时发生，这些条件增加了本地供应并降低了价格，促进了如'条纹虎无花果'等新商业品种的生产。

2023年后，市场发展还包括产品细分领域的拓宽。在新西兰，新鲜无花果季节提供约30个品种，市场对无花果糖浆等增值产品的兴趣日益增长，表明市场内部正在多样化。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
  1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，公斤
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，公斤
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，公斤
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

无花果在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，公斤

无花果主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

无花果生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚和新西兰的无花果产量连续第二年下降。2019年产量达到最高值，为73 330公斤。2021年，澳大利亚和新西兰的无花果产量为69 310公斤，较2020年下降了4.6%。2019年产量增幅最大，达到6.1%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，公斤

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	6.1%	(0.9%)	(4.6%)	0.1%

来源：:source SHEV.io

出口无花果来自澳大利亚和新西兰

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2020年出口量达到最低点，为17吨，较前一年大幅下降50.6%。2021年，澳大利亚和新西兰的无花果出口量回升至36吨，同比增长112.2%。2018年出口量达到峰值，与2020年最低点相比，波动幅度达到3.1倍。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(34.2%)	(50.6%)	112.2%	(11.7%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，土耳其（占实物出口量的42.9%）、新加坡（占20.7%）和香港（占6.1%）主导了实物出口结构，这三个市场合计占总流量的69.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在经历两年下降后，澳大利亚和新西兰的无花果出口额开始回升。2020年出口额降至最低点，为159千美元，较前一年下降22.9%。2021年，澳大利亚和新西兰的无花果出口额为195千美元，同比增长23.2%。2018年至2021年期间，出口额总体下降21.1%，年复合增长率为7.6%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(17.0%)	(22.9%)	23.2%	(7.6%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，土耳其（占出口额的28.2%）、新加坡（占26.4%）和香港（占10.9%）对出口额贡献最大，这三个市场合计占总流量的65.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口无花果到澳大利亚和新西兰

进口量（吨）

在经历两年下降后，澳大利亚和新西兰的无花果进口量开始增加。2020年进口量降至最低点，为1 798吨，较前一年下降7.9%。2021年，进口量达到1 877吨，较2020年增长4.4%。2018年至2021年期间，进口量总体下降8.5%，年化下降率为2.9%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.8%)	(7.9%)	4.4%	(2.9%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，土耳其主导了实物进口的国家结构，占总流量的91.3%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年下降后，澳大利亚和新西兰的无花果进口额开始回升。2020年进口额降至最低点，为7 776千美元，较前一年下降13.6%。2021年，进口额达到8 206千美元，同比增长5.5%。2018年至2021年期间，进口额总体下降12.8%，年复合增长率为4.5%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.4%)	(13.6%)	5.5%	(4.5%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，土耳其一直是进口额的主要来源地，占总流量的88.2%，其余份额分布在多个较小的市场中。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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无花果在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，公斤

出口无花果来自澳大利亚和新西兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口无花果到澳大利亚和新西兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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