市场研究

在澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲市场

在澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

2018年至2022年间，澳大利亚和新西兰的新鲜苹果、梨和榅桲市场从48.9万吨增长至67.8万吨。这一增长主要得益于积极的消费趋势，包括零食化需求增加、健康意识提升以及对食品来源的关注，这些因素共同推动了国内消费。PLU贴纸系统的引入有助于维持零售品种多样性并减少包装，符合消费者减少浪费的偏好。

到2023年，市场总量稳定在67万吨左右。2019年至2022年间的拉尼娜天气事件等气候波动，周期性影响了苹果和梨的产量，导致生产出现波动。尽管如此，行业继续通过Hort IQ等平台利用消费者洞察，跟踪数据显示苹果在消费者心中仍占据重要地位，这支撑了市场韧性，尽管出口有所起伏。

按价值计算，该市场从2018年的6.99亿美元持续增长至2023年的12亿美元。这一增长反映了消费者认为苹果和梨物有所值，尽管面临生活成本压力。在2022-23产季，澳大利亚苹果产业价值为6.47亿美元，梨产业价值为1.26亿美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果、梨和榅桲在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，千吨

苹果、梨和榅桲主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

苹果、梨和榅桲生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲产量连续第三年增长。2021年，该地区生产了997.9千吨苹果、梨和榅桲，较2020年增长了7.1%。在2018年至2021年期间，产量增长了14.3%，年复合增长率为4.6%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.5%1.2%7.1%4.6%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲产值连续第三年上升。2021年，该地区苹果、梨和榅桲的产值达到16.5亿美元，较2020年显著增长了20.9%。在2018年至2021年期间，产值增长了32.3%，相当于年化增长率为9.8%。

在澳大利亚和新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.2%2.1%20.9%9.8%
来源：:source SHEV.io

出口苹果、梨和榅桲来自澳大利亚和新西兰

出口量（千吨）

在连续两年增长后，澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲出口量出现下降。2021年，出口量为369.8千吨，较2020年大幅减少了10.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了5.3%，年复合增长率为-1.8%。最高值出现在2020年，为413.6千吨；最大增幅则发生在2019年，为4.6%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.6%1.3%(10.6%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，出口量的结构显示出多元化的合作伙伴：英国（占出口量的10.2%）、中国（占出口量的9.0%）和美国（占出口量的8.3%）合计仅占总流量的27.5%，而剩余的72.5%则分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲出口额连续第三年增长。2021年，该地区出口了6.115亿美元的苹果、梨和榅桲，较前一年增长了0.9%。在2018年至2021年期间，出口额增长了9.6%，相当于年化增长率为3.1%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.2%2.2%0.9%3.1%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，出口额的国家构成较为分散：中国（占出口额的13.3%）、越南（占出口额的8.8%）和美国（占出口额的8.1%）合计仅占总流量的30.1%，而剩余的69.9%则分布在广泛的其他目的地中。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口苹果、梨和榅桲到澳大利亚和新西兰

进口量（千吨）

在连续两年增长后，澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲进口量有所下降。2021年，该地区进口了7.8千吨苹果、梨和榅桲，较上年同期减少了17.0%。在2018年至2021年期间，进口量增长了17.2%，年复合增长率为5.4%。最高值出现在2020年，为9.4千吨；最大增幅则发生在2020年，为19.4%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.3%19.4%(17.0%)5.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口量的46.7%）、美国（占进口量的9.2%）和韩国（占进口量的3.5%）一直是进口量的主要来源地，合计占总流量的59.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

澳大利亚和新西兰的苹果、梨和榅桲进口额连续第三年增长。2021年，进口额总计1.36亿美元，较上年同期增长了1.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了48.7%，年复合增长率为14.1%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.9%21.8%1.0%14.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的48.8%）、美国（占进口额的10.2%）和韩国（占进口额的7.4%）是澳大利亚和新西兰苹果、梨和榅桲的主要供应国，它们的合计份额达到进口总额的66.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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