市场研究

在澳大利亚的开心果市场, 2026

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，澳大利亚开心果市场从2,503吨增长至3,976吨，但期间波动明显。这一增长主要得益于稳定的国内需求——在疫情高峰前，年增长率约为9%，之后趋于平稳。过去十年间，开心果果园面积扩大了三倍，推动国内产量从1,778吨逐步提升至2,200吨。然而，市场总量受进口波动影响显著：2019年进口量激增至2,682吨，将市场总量推高至3,699吨；2020年进口收缩使总量降至3,149吨；2021年进口恢复后，市场总量回升至近4,000吨。

2022年出现关键转折：国内产量跃升至3,600吨，增幅达64%。这主要受行业两年期生产周期影响，当年正值高产年份。此外，首台跨行机械收割机的采用提高了收割效率，罗宾韦尔新加工厂的开业也提供了支持。市场还迎来重要新参与者——澳交所上市的Duxton Farms收购了Piambie Farms，并种植了130公顷开心果。这些因素共同推动市场总量在2022年达到峰值4,409吨。进入2023年，由于两年期周期进入低产阶段，产量骤降至1,400吨，导致市场总量下滑至2,942吨，尽管较高的进口量部分抵消了下降趋势。

行业扩张在2024年持续：创纪录的收成比此前峰值高出约1,000吨，促使出口量大幅增至2,540吨，生产商积极开拓国际市场。进口量则稳定在2,500吨左右。到2025年，出口量回落至1,770吨，进口量微降至2,404吨，反映出该行业贸易动态的持续调整。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳大利亚产量
  1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

开心果在澳大利亚产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，澳大利亚在全球开心果产量方面排名第10位。

开心果主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

开心果生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的开心果产量连续第三年增长。2021年，澳大利亚生产了2 200吨开心果，较2020年增长了0.6%。从2018年到2021年，产量增长了23.7%，相当于年均增长率为7.4%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	3.2%	19.3%	0.6%	7.4%

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

在经历了两年的增长后，澳大利亚开心果的产值出现下降。2021年，澳大利亚开心果的产值达到17 336千美元，较2020年下降了5.8%。从2018年到2021年，产值增长了18.9%，相当于年均增长率为5.9%。最高值出现在2020年，为18 412千美元。最大增幅发生在2019年，达到25.8%。

在澳大利亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	25.8%	0.3%	(5.8%)	5.9%

来源：:source SHEV.io

出口开心果来自澳大利亚

出口量（吨）

澳大利亚的开心果出口量连续第三年下降。2021年，出口量为336吨，同比下降了44.0%。从2018年到2021年，出口量下降了75.9%，相当于年均下降率为37.8%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(41.5%)	(26.5%)	(44.0%)	(37.8%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国是澳大利亚开心果的主要买家，占出口总量的90.0%，而其余部分则由其他多样化国家组成。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

澳大利亚的开心果出口额连续第三年下降。2021年，澳大利亚出口了2 648千美元的开心果，同比下降了47.6%。从2018年到2021年，出口额下降了76.8%，相当于年均下降率为38.6%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(28.6%)	(38.1%)	(47.6%)	(38.6%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国仍然是澳大利亚开心果出口的主要目的地，占出口总额的87.6%，而其他目的地的份额则相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口开心果到澳大利亚

进口量（吨）

2021年，澳大利亚进口了2 112吨开心果，同比增长了35.2%。最低值出现在2020年，为1 562吨。最高值出现在2019年，为2 682吨。最大降幅发生在2020年，下降了41.8%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	26.5%	(41.8%)	35.2%	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国在澳大利亚开心果进口量中占据主导地位，占总流量的74.4%，其余部分则分散在其他合作伙伴之间。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，澳大利亚进口了总计24 756千美元的开心果，较2020年增长了24.9%。从2018年到2021年，进口额增长了12.2%，相当于年均增长率为3.9%。最低值出现在2020年，为19 827千美元。最高值出现在2019年，为27 755千美元。最大降幅发生在2020年，下降了28.6%。最大增幅发生在2019年，达到25.8%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	25.8%	(28.6%)	24.9%	3.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国在澳大利亚开心果进口额中占据主导地位，占总流量的70.1%，其余部分则分散在其他合作伙伴之间。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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开心果在澳大利亚产量

量，2018-2021，吨

额，2018-2021，千美元

出口开心果来自澳大利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口开心果到澳大利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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