市场研究

在澳大利亚的干豆粉市场

在澳大利亚的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，澳大利亚干豆类面粉或粉末市场稳步扩张，其价值从530万澳元增长至1030万澳元。这一增长主要受到人口增加（推高了整体食品需求）以及消费者偏好转向更健康植物基选择的推动。2020年新冠疫情进一步加速了需求，因为更多人居家烹饪，寻求像豆类面粉这样方便且营养的原料。

在2021年达到峰值后，该市场在2022年收缩至760万澳元，这很大程度上是由于食品价格上涨9.2%，降低了消费者的购买力。2023年市场强劲反弹，达到1000万澳元，因为面粉和谷物的表观消费量增长了4.3%，反映出在持续的健康和便利趋势下，需求依然稳固。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在澳大利亚产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，澳大利亚在全球豆类干粉产量方面排名第29位。

干豆粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，澳大利亚生产了2 051吨豆类干粉，较前一年下降了24.0%。在2018年至2021年期间，产量减少了30.6%，年复合增长率为-11.5%。最大增幅出现在2020年，达到11.6%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(18.1%)11.6%(24.0%)(11.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

澳大利亚的豆类干粉产量连续第二年下降。2021年，澳大利亚豆类干粉的产值达到3 558千美元，较前一年减少了20.1%。在2018年至2021年期间，产值下降了20.1%，年复合增长率为-7.2%。最高值出现在2019年，为4 686千美元。最大增幅也出现在2019年，达到5.2%。

在澳大利亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.2%(5.0%)(20.1%)(7.2%)
来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自澳大利亚

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。从2019年的低点103吨到2018年的高点，出口量相差3.9倍。2021年，澳大利亚的豆类干粉出口量达到211吨，较2020年下降了42.6%。最大降幅出现在2019年，为74.6%。最大增幅出现在2020年，达到257.8%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(74.6%)257.8%(42.6%)(19.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口量的46.2%）、新西兰（占出口量的19.2%）和埃及（占出口量的12.8%）对出口量贡献最大，合计占总流量的78.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。从2019年的低点199千美元到2018年的高点，出口额相差3.1倍。2021年，澳大利亚的豆类干粉出口额达到366千美元，较2020年大幅下降了39.7%。最大降幅出现在2019年，为67.3%。最大增幅出现在2020年，达到204.7%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(67.3%)204.7%(39.7%)(15.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口额的59.2%）、新西兰（占出口额的14.6%）和加拿大（占出口额的7.4%）在出口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的81.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口干豆粉到澳大利亚

进口量（吨）

澳大利亚的豆类干粉进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到10 243吨，较前一年突然增加了30.9%。在2018年至2021年期间，进口量增长了1194%，年化增长率为134.8%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化36.5%624.6%30.9%134.8%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，印度和中国一直是进口量的主要来源，合计占总流量的96.4%；其他伙伴国的份额均显著较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

澳大利亚的豆类干粉进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到7 100千美元，较前一年急剧上升了37.6%。在2018年至2021年期间，进口额增长了381.9%，年复合增长率为68.9%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化51.4%131.5%37.6%68.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度和中国合计吸收了澳大利亚豆类干粉进口额的90.0%，其余部分分散在较小的市场中。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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