市场研究

在澳大利亚的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在澳大利亚的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚小麦和混合麦粉市场容量呈现波动变化。2018年市场容量为209.3万吨，2019年增至213.9万吨，随后两年连续收缩至2021年的201.4万吨。2022年市场强劲复苏，达到215.1万吨，2023年进一步增长至227.4万吨。

2022年的市场扩张主要由全球农产品通胀推动，小麦和混合麦粉出口价格上涨16%，刺激了国内生产。谷物研究与开发公司向行业研发投入4230万澳元，进一步支持了市场发展。同时，转基因HB4小麦在遵守现有转基因标签规定的前提下获准用于食品，改变了进口和供应条件。2023年增长趋势得以延续，主要受全球供应链持续中断和商品价格波动的影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的小麦、混合麦粉及谷物产量连续第二年下降。2019年，产量达到最高值，为2 132千吨，同比增长1.0%。2021年，澳大利亚生产了2 058千吨小麦、混合麦粉及谷物，与上年相比小幅收缩1.8%。2018年至2021年期间，产量下降了2.4%，年复合增长率为0.8%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%(1.7%)(1.8%)(0.8%)
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自澳大利亚

出口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。2019年，出口量达到最低值，为21 758吨，同比下降49.4%。2020年，出口量录得最大增幅，增长93.4%。2021年，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物出口量为66 345吨，较上年增长57.7%。从2019年到2021年，出口量从峰值到谷底的波动幅度达到3倍。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.4%)93.4%57.7%15.6%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，三个主要市场——新西兰、巴布亚新几内亚和泰国——共同吸收了澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物出口总量的57.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物的对外供应开始增加。2019年，出口额录得最大降幅，下降27.5%。2020年，出口额达到最低值，为16 028千美元。2021年，澳大利亚出口了17 527千美元的小麦、混合麦粉及谷物，较上年增长9.4%。2018年至2021年期间，出口额下降了21%，年复合增长率为7.5%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(27.5%)(0.3%)9.4%(7.5%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物的出口额分布在许多国家，其中新西兰（占出口额的24.7%）、泰国（占出口额的12.3%）和中国（占出口额的12.0%）合计仅占总流量的49.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到澳大利亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物的进口量开始下降。2020年，进口量达到最高值，为40 744吨，同比增长39.7%。2021年，进口量达到21 924吨，同比大幅下降46.2%。2018年至2021年期间，进口量下降了18.6%，年复合增长率为6.6%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.3%39.7%(46.2%)(6.6%)
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，三个最大的市场——印度、意大利和美国——始终是进口量的核心，合计占总流量的78.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物的进口额开始下降。2020年，进口额达到最高值，为30 063千美元，同比增长33.2%。2021年，进口额录得17 959千美元，较上年下降40.3%。2018年至2021年期间，进口额下降了3.8%，年复合增长率为1.3%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.9%33.2%(40.3%)(1.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，澳大利亚小麦、混合麦粉及谷物进口额的主要来源地是印度（占进口额的40.6%）、意大利（占进口额的27.2%）和波兰（占进口额的7.0%），它们合计占总流量的74.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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