市场研究

在阿根廷的大蒜的市场

在阿根廷的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，阿根廷国内大蒜市场容量从4.4万吨增至5.84万吨。这一增长发生在生产稳定且以出口为导向的背景下，历史上国内市场仅消耗约20%的产量。2020年新冠疫情扰乱了全球大蒜供应，特别是来自中国的供应，影响了世界价格并提振了阿根廷国内需求。

2020年后，随着出口量增长至12.11万吨，市场容量急剧收缩，到2023年降至3.62万吨。该行业强烈的出口导向和对巴西等外部需求的依赖，导致大部分产量流向海外。Morado和早熟白等关键品种的种植面积显著扩大，支撑了产量增长。国内需求因消费者对大蒜健康益处的认知提升和饮食习惯改变而得到支撑，但无法抵消出口量的上升。

到2024年，该行业继续面临挑战，包括初级生产中的高度非正规性，以及需要包装创新以进入亚洲市场。全球因素如中国和西班牙供应减少，加上阿根廷大蒜的高品质，维持了高出口价格并强化了对海外市场的关注。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在阿根廷产量
      1. 5.1.1. 在阿根廷量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在阿根廷额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在阿根廷产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，阿根廷是全球大蒜的主要生产国之一，按产量排名第14位。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

阿根廷的大蒜产量连续第三年增长。2020年，阿根廷生产了154.9千吨大蒜，同比增长1.2%。从2017年到2020年，产量增长了3.6%，相当于年均增长1.2%。

在阿根廷量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.1%1.2%1.2%1.2%
来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自阿根廷

出口量（千吨）

阿根廷大蒜的跨境出货量连续第二年下降。2020年，出口量为97.8千吨，与2019年相比仅略有波动。从2017年到2020年，出口量增长了17.8%，相当于年均增长5.6%。最高值出现在2018年，为107.4千吨。最大降幅发生在2019年，下降了8.8%。最大增幅出现在2018年，增长了29.3%。

来自阿根廷：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.3%(8.8%)(0.2%)5.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西一直是阿根廷大蒜出口的主要目的地，占出口总量的77.1%，其余份额分布在多个较小的市场。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，阿根廷大蒜的出口量开始回升。2020年，出口总额达到1.729亿美元，与2019年相比大幅增长了32.0%。从2017年到2020年，出口额下降了5.4%，复合年增长率为-1.8%。最低值出现在2019年，为1.31亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了28.2%。

来自阿根廷：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(28.2%)(0.2%)32.0%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西在出口价值方面占据主导地位，占总流量的80.5%，而其他市场合计占其余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自阿根廷：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到阿根廷

进口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2019年的低点到2020年的高点，进口量变化了53倍。2020年，阿根廷大蒜进口量为1.3千吨，与2019年相比增长了5 239.5%。最低值出现在2019年，为0.0千吨。最大降幅发生在2019年，下降了83.3%。

到阿根廷：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化104.8%(83.3%)5 239.5%163.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西是阿根廷大蒜的主要供应国，占进口总量的47.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在观察期间，市场显示出波动性迹象。从2019年的低点到2020年的高点，进口额变化了79倍。2020年，阿根廷大蒜进口额为300万美元，与上一年相比增长了7 798.4%。最低值出现在2019年，为0.0百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了84.3%。

到阿根廷：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.8%)(84.3%)7 798.4%121.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西在进口价值方面保持关键地位，占总流量的54.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到阿根廷：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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