维多利亚州拨款25万澳元推动乳制品出口，2024/25年度出口额达27.9亿澳元

据Mirage News报道，维多利亚州政府与行业服务机构Dairy Australia建立新的合作，帮助更多本州乳品企业对接海外买家。塞特尔部长宣布为"维州乳品出口需求增长计划"拨款25万澳元，资金通过州贸易机构Global Victoria投放，Dairy Australia提供等额配资。

州政府出资，行业等额配套

州政府的25万澳元由Dairy Australia一比一配套，项目预算合计达到50万澳元。这笔资金属于维州政府1000万澳元"农食出口计划区域方案"的一部分，该方案覆盖全州农业和食品出口领域，重点支持乡村地区生产商。

资金投向的是市场开发，而非生产设施或加工产能。具体分为两条主线：让海外买家直接接触澳大利亚乳业体系，以及在目标市场展示维州的供应能力。

• Dairy Australia奖学金项目，包括在维州的实地访问安排以及对校友网络的持续维护。
• 国际研讨会，向海外受众展示澳大利亚乳品生产与技术创新。

聚焦大中华区、日本与东南亚

该计划锁定大中华区、日本和东南亚的贸易关系。Mirage News称，这些市场对维州乳品出口成绩和未来增长至关重要。来自上述市场的参与者每年赴维州，实地了解澳大利亚的牧场管理、加工生产和食品安全体系。

奖学金机制并非新设。项目已运作超过25年，培养出950多名校友，如今他们在亚洲各地担任有影响力的职务。对维州加工商和出口商而言，这一网络既是直通采购决策层的固定渠道，也是了解消费需求、市场趋势和潜在贸易机会的信息来源。乳制品的渠道建设高度依赖买方对食品安全和可追溯性的信任，而工厂实地考察仍是少数能直接验证这两点的方式之一。

维州在全澳乳品贸易中的分量

维多利亚州占澳大利亚乳制品出口额的约74%。2024/25年度，该州乳品出口额为27.9亿澳元。如此高的集中度意味着，维州的表现基本等同于全澳出口的风向标；同时，任何单一亚洲市场的需求变化，传导至维州加工厂和农场收购价的速度也快于澳大利亚其他地区。

与这一出口规模相比，25万澳元的州级投入属于市场开发工具，而非资本投入：它不会增加原奶产量、加工产能或冷链资产。其效果如果显现，将体现在维州产品流向哪些市场、以什么价格成交，而不是出口总量本身。

Mirage News援引贸易、旅游与投资部长娜塔莉·苏莱曼的话说："这项合作将帮助我们的生产商和出口商拓展关键国际市场，打开新的贸易机会，扩大出口，并为维州各地区带来就业和经济增长。"她还表示，州政府与Dairy Australia长期保持合作，这一关系帮助本州乳业把握全球商业机会，为产品创造需求和附加值。