土耳其将2026/27产季TMO榛子收购价定为每公斤250至255 TL

两类榛子的政府收购价均获上调

土耳其农业和林业部公布了土耳其粮食局（TMO）2026/27产季带壳榛子收购价。在黑海产区临近采收之际，这一决定为种植户提供了政府定价基准。据Türkiye Gazetesi报道，Giresun等级带壳榛子的收购价为每公斤255 TL，levant等级为每公斤250 TL。

两项基础价格均以完整果仁出仁率达到50%为标准。由于出仁率更高的批次可以获得额外付款，这项指标将直接影响种植户的最终收入。Giresun等级出仁率每超过50%一个百分点，每公斤加价5.10 TL；levant等级每超过一个百分点，每公斤加价5.00 TL。

溢价机制继续鼓励提升品质

两个等级的基础价格均比上一产季提高每公斤55 TL。2025/26产季，TMO对Giresun等级和levant等级的报价分别为每公斤200 TL和195 TL，同样以50%的完整果仁出仁率为基准。当时，出仁率每增加一个百分点，两类产品每公斤分别加价4 TL和3.90 TL。

溢价上调意味着，高出仁率批次的实际结算价格将超过公布的基础价。出仁率可能显著改变种植户收入，因此分选、干燥和采后处理的重要性进一步上升。Giresun与levant等级的基础价差仍为每公斤5 TL，Giresun等级的质量加价也继续略高于levant等级。

8月24日启动收购

TMO表示，已经完成新季收购所需的技术基础设施、仓储、人员和资金准备。带壳榛子收购将于2026年8月24日开始。种植户可从8月17日起通过TMO营业点、该机构的网上预约系统或土耳其电子政务平台办理预约。

预约开放与正式收购之间相隔一周，为黑海产区种植户安排交货提供了时间。仓储准备和预约接纳能力将影响榛子从农场进入政府收购体系的速度。如果大量种植户选择在采收后立即出售，这两项因素会更加关键。

为商业采购谈判建立基准

新价格为种植户、私人采购商、加工企业和贸易商之间的谈判提供了参照。种植户可以将私人报价与每公斤250至255 TL、并按出仁率调整的政府报价进行比较；加工企业则需要按照更高的基准规划原料采购。

价格公告本身并不能决定TMO最终的收购量，也不能预先确定现货市场价格走势。实际结果将取决于交售给TMO的榛子数量与品质，以及其他买家的报价。不过，明确的价格和收购日期已经为市场参与者规划2026/27产季初期的销售、仓储和加工提供了具体依据。