土耳其榛子出口创22.19亿美元纪录，但收购价远低于出口价

土耳其榛子出口收入创纪录，但收购价明显滞后

据奥尔杜阿尔滕奥尔杜农业协会负责人阿塔坎·阿克贾公布、《共和国报》报道的官方贸易数据，2025年9月1日至2026年6月30日期间，土耳其出口16.948万吨榛子仁，收入22.19亿美元。阿克贾指出，这一纪录几乎没有惠及田间地头的种植户。

创纪录的收入，创纪录的质疑

据阿克贾测算，上述出口规模对应榛子仁平均每公斤615土耳其里拉、带壳榛子每公斤307.5里拉的价格。土耳其是全球最大的榛子供应国，该协会称这一作物是该国最重要的农产品出口品，供应欧洲的巧克力和糖果行业。

• 数量：16.948万吨榛子仁
• 收入：22.19亿美元
• 期间：2025年9月1日至2026年6月30日
• 推算出口价：榛子仁615里拉/公斤，带壳榛子307.5里拉/公斤
• 付给种植户的价格：160-170里拉/公斤

种植户承压

阿克贾表示，目前从种植户手中收购榛子的价格为每公斤160至170里拉，约为带壳榛子推算出口价的一半，远低于榛子仁的价值。他质问是谁在制造田间收购价与出口价之间的差距，并呼吁停止他所称的针对该作物的"操弄"。这一指责重新点燃了土耳其长期存在的争议：榛子出口所得究竟有多少能回到种植者手中，尤其是在产量集中的黑海沿岸各省。

对糖果采购商意味着什么

对进口商和巧克力制造商而言，这组数据证实了两点：榛子供应仍高度集中于土耳其，且以美元计的出口收入维持在纪录水平。收购价与出口价之间的巨大差距，意味着提高田间收购价的政治压力正在积聚。任何推动生产者价格向出口价靠拢的举措，都会传导至欧洲买家的榛子仁成本，而欧洲大部分榛子需求依赖土耳其供应。目前较低的收购价把原料成本压住，但这一差距本身正成为政策关注的焦点。