2026年新季榛子上市，特拉布宗部分地区收购价创纪录

随着2026年新季榛子上市，土耳其东黑海地区主要产区和贸易中心特拉布宗的榛子收购价本周明显走高。据Haber Expres报道，截至2026年9月24日（周四）8时31分更新的全省自由市场报价显示，各区县之间价差显著，部分地区价格创下纪录水平。

土耳其市场按商业品种分别报价，特拉布宗数据涵盖三个品种：Tombul、Levant（又称Çakıldak）和薄壳的Sivri（Yerli）。完成采后干燥并已入库的种植户，正密切关注贸易商和交易所的最新收购价。

区县价差超过20里拉

据Haber Expres报道，在特拉布宗市中心，2026年新季Tombul收购价为175.00里拉/公斤，Levant成交价为172.00里拉，Sivri为166.00里拉。各区县之间的价差则明显更大：

• Vakfıkebir：Tombul 189.00里拉/公斤，为全省最高；Levant 174.00里拉；Sivri 184.00里拉
• Araklı：Tombul 175.00里拉，Levant 170.00里拉，Sivri 165.00里拉
• Arsin：Tombul 174.00里拉，Levant 170.00里拉，Sivri 164.00里拉
• Yomra：Tombul 173.50里拉，Levant 169.00里拉，Sivri 164.50里拉
• Akçaabat：Tombul 168.00里拉，Levant 162.75里拉，Sivri 156.00里拉

仅Tombul一项，Vakfıkebir与Akçaabat之间就相差21.00里拉/公斤，高出低价方约12.5%。Vakfıkebir也是样本中唯一Sivri报价（184.00里拉）高于Levant的区县。

全国均价与市场两端

同一份市场综述显示，土耳其全国自由市场加权平均价为Tombul 172.44里拉/公斤、Levant 163.97里拉、Sivri 164.80里拉。当日全国最高收购价分别为Tombul 190.00里拉、Levant 185.00里拉、Sivri 183.50里拉。Tombul和Levant的当日最高价出现在Eynesil，Sivri的最高价出现在Tirebolu。

当日最低收购价出现在Kandıra地区，Tombul为140.24里拉，Levant为128.24里拉，Sivri为134.49里拉。就Tombul而言，全国最高价与最低价相差49.76里拉/公斤，高价约高出低价35%。该综述指出，Tombul和Levant呈明显上行趋势，薄壳的Sivri则走势平稳，这也是目前全国Levant均价略低于Sivri均价的原因。

出仁率、水分和含油率决定价差

报道称，区县和地区之间的价差主要源于出仁率、水分含量和果仁的油脂品质。含油率达到54%及以上的Tombul是出口商和巧克力制造企业的首选，因此在自由市场上以最高价成交。这一点的意义超出特拉布宗本身：土耳其是国际糖果行业最主要的榛子来源地，果仁品质决定了哪些批次进入出口合同，哪些只能流向国内榛子酱和休闲食品渠道。

成本上升，种植户惜售

Haber Expres报道称，面对不断上升的生产成本，特拉布宗部分种植户选择将榛子留在仓库中，而不是立刻出售，以等待他们认为合理的价格。自由市场贸易商则提醒卖方务必充分干燥，不要将含水量偏高的榛子送往市场。

综合国内采购竞争与国际市场汇率因素带来的需求变化，报道预计未来数日特拉布宗及周边省份的榛子价格仍将保持上行势头，市场将继续活跃。