秘鲁最高宪法法院将裁决Gloria淡炼乳标签规则争议

宪法诉讼进入最后阶段

秘鲁宪法法院对Leche Gloria S.A.起诉第004-2022-MIDAGRI号最高法令一案的审理已进入最后阶段。该法令修改了秘鲁淡炼乳的生产和命名规则。据Revista Economía报道，承办法官已决定将案卷提交法院全体法官审理。秘鲁全国消费者和用户协会AINCUS提交的文件称，裁决可能在未来几天公布。

Gloria主张该法令侵犯其宪法权利，并要求法院撤销法令。案件还涉及政府机构以及消费者和畜牧生产者代表。全体法官需要决定争议规则是否继续有效，这将直接影响乳品加工商可以合法以淡炼乳名义销售哪些产品。

法令限制淡炼乳名称的使用

第004-2022-MIDAGRI号最高法令自2022年10月起生效。法令规定，淡炼乳只能通过从乳中部分去除水分制成。这一区别是争议核心：复原乳制品是向浓缩或脱水原料中重新加水，而淡炼乳则是在生产过程中从乳中去除部分水分。

新规生效后，Gloria停止以淡炼乳名义销售其传统蓝色标签产品。公司随后推出蓝色标签复原乳，并新增紫色标签淡炼乳。诉讼期间，Gloria曾申请临时措施，希望继续以淡炼乳名义生产和销售原蓝色标签产品，但申请遭到驳回。自2022年10月以来，该产品不再使用这一名称销售。

配料和国际标准成为审查重点

AINCUS质疑Gloria相关产品的成分，并认为现行规则为使用淡炼乳名称设定了明确条件。该协会在诉讼文件中称，Gloria此前的配方含有奶粉。AINCUS还称，目前紫色标签淡炼乳所列配料包括生乳、浓缩至30%的乳和无水乳脂。这些说法代表消费者协会在宪法诉讼中的立场。

争议还涉及汇集国际食品标准和指南的《食品法典》。其原则之一是食品名称应反映产品本质，并避免误导消费者。因此，法院面前的争论也涵盖受保护的乳品术语，以及乳、乳制品和复原乳制品之间的区别。AINCUS认为，国际标准要求淡炼乳只能通过从乳中部分去除水分生产。

裁决或将重设乳品加工规则

裁决将明确秘鲁如何执行生产和命名要求，以及2022年法令是否继续规范市场。如果法院维持法令，加工商仍需按照现有标准区分淡炼乳和复原乳制品。如果法院支持Gloria，争议法令可能被撤销，行业和政府部门将需要重新评估适用标准。

对生产商、加工商和零售商而言，案件结果将决定哪些配方可以使用秘鲁乳品市场上的传统产品名称。裁决还会影响原料采购、生产工艺、包装和消费者沟通。法院审查的不只是标签，而是两种生产工艺之间的法律界线及其对应的商品类别。