得州和新墨西哥州现螺旋蝇蛆病例，美墨活体动物贸易被叫停

螺旋蝇蛆现踪，活体动物贸易被叫停

据El Financiero报道，在美国本土的得州和新墨西哥州首次出现新世界螺旋蝇蛆病例后，墨西哥与美国的肉类贸易进入新一轮重组。6月3日，美国在新墨西哥州一头牛犊身上确认首例，尽管这种害虫早在1966年就已在美国被根除。

随着得州出现更多病例，墨西哥农业与农村发展部（Sader）与美国农业部（USDA）决定，暂停从美国向墨西哥进口活体动物。

十二个月内的第二次冲击

此次疫情发生在墨西哥第二次暂停向其主要贸易伙伴出口活牛仅一年之后，上次暂停给墨西哥生产商造成逾18.5亿美元损失。新的中断恰逢美国牛群存栏出现历史性缺口，这推动了墨西哥高附加值分割肉的出口。

美国牛肉短缺拉动墨西哥分割肉

墨西哥肉类委员会（Comecarne）经济研究经理Ernesto Salazar表示，美国牛肉产量已连续下滑三年多，而猪肉和禽肉正在回升。他说，美国消费者集中消费价格较高的蛋白，当供应受限时便转向动物蛋白链的其他环节。尽管是主要牛肉生产国，美国仍无法满足自身内需。

• 今年前四个月对美牛肉销售总计97,873吨，同比增长23.6%；墨西哥交易量为79,183吨。
• 墨西哥每出口十吨牛肉，就有九吨销往美国。
• 美国肉类出口联合会（USMEF）的Gerardo Rodríguez表示，美国牛群缺口是牛只繁殖周期延长与螺旋蝇蛆危机叠加所致，后者使180万头牛无法进入美国。
• 墨西哥牛只约占美国总产量的15%至20%。

这一缺口为SuKarne等出口商带来机遇。业务发展总监Efraín Reséndiz表示，该公司80%的出口销往美国，并指出高附加值产品仍有增长空间。美国消费者偏好filete、rib eye、sirloin、New York和t-bone等高端分割肉，而墨西哥进口的是pulpas、bistec、milanesa和arrachera。

猪肉获得同步机遇

Gerardo Rodríguez表示，USMEF正推动美国猪肉在墨西哥的消费，使其从香肠、火腿的原料转向零售分割肉。据Comecarne，1月至4月墨西哥猪肉进口量达589,520吨，同比增长4.1%。