印度解除四年小麦出口禁令后国内价格上涨

出口重启推动批发价格上涨

印度政府于8月24日解除实施近四年的小麦及其加工品出口禁令后，国内农产品批发市场的小麦价格出现上涨。据Jagran报道，部分市场每公担涨幅超过₹150，但这一变化尚未完全传导至零售端。

此次解禁范围还包括普通面粉、精制小麦粉和粗粒小麦粉。在北方邦，勒克瑙市场的小麦价格从8月17日的每公担₹2,466升至₹2,640。哈多伊市场Dara品种的价格则从₹2,408升至₹2,553。即使尚未形成可观的出口量，面粉加工企业也已面临更高的采购成本。

印度消费者事务部价格监测部门的数据显示，全国小麦平均零售价为每公斤₹31.58。各地记录的最低价为₹22，最高价为₹55，反映出不同区域市场和供应链之间存在较大价差。

产量和库存提供缓冲

官方数据呈现出相对充足的供应局面。印度农业与农民福利部预计，2025-26年度小麦产量将创下1.206亿吨纪录，高于上一年度的1.179亿吨。印度食品公司数据显示，截至8月1日，政府小麦库存为5050万吨，达到五年来最高水平。

行业判断则并不完全一致。Jagran援引一名不愿具名的面粉厂经营者称，最新一季产量比上一季减少7-8%，政府已采购3600万吨小麦。该经营者还提到玉米价格上涨，并警告说，如果厄尔尼诺影响下一季拉比作物，允许出口可能加剧国内供应压力。

据Jagran报道，国际机构预计厄尔尼诺状态将持续至2027年3月。如果收成下降，出口规模和时间将对国内加工商和消费者产生更大影响。不过，现有公共库存使政府仍有空间在市场价格继续上涨时调节供应。

价格劣势或限制出口规模

印度近期的小麦出口机会可能主要集中在尼泊尔、不丹和孟加拉国北部等邻近市场。由于孟加拉国已签订采购美国小麦的协议，其对印度小麦的需求可能有限。地理距离有利于印度向这些市场供货，但价格竞争力仍是更大的障碍。

新德里出口商Rajesh Jain Paharia向BusinessLine表示，按离岸价计算，印度小麦每吨至少比其他产地高$30。坎德拉港印度小麦报价约为每吨$325，而竞争产品为$295或更低。除非国际价格进一步上涨或印度报价下降，否则这一价差将抑制大规模出口。

全球市场变化仍可能缩小价差。芝加哥期货交易所小麦价格升至每蒲式耳$7.54，约合每吨$277，接近2023年2月以来最高水平。Jagran将此次上涨与黑海地区袭击升级引发的俄罗斯出口担忧，以及天气造成的减产风险联系起来。印度已重新打开通往国际市场的潜在供应渠道，但国内价格、收成和出口溢价将决定实际贸易规模。