国际谷物理事会上调全球谷物产量预测，小麦和大麦抵消玉米减产

全球产量预测上调400万吨

据《La France Agricole》报道，国际谷物理事会将2026-2027销售年度全球谷物产量预测上调至24.20亿吨。该机构于2026年9月17日发布的新预测比8月高出400万吨。

此次上调主要源于小麦和大麦收成前景改善。国际谷物理事会表示，这两类谷物的增量足以在总体供需平衡中抵消玉米和高粱预测的下降。

尽管月度预测有所上调，全球谷物产量仍预计比2025-2026年度下降3%。国际谷物理事会将同比减产归因于欧洲、南美洲、北美洲和大洋洲单产走弱。

这意味着预期供应高于8月判断，却仍低于上一年度。多个地区单产下降，也会使生产商和采购商受到不同程度的影响。

小麦产量上升，贸易流动放缓

国际谷物理事会将全球小麦产量预测从8月的8.17亿吨上调至8.20亿吨。消费量预测维持在8.26亿吨不变，预计消费仍比产量高出600万吨。

贸易预测则向下调整。由于黑海地区出口受到严重干扰，且迄今全球流通速度异常缓慢，该机构将全球小麦贸易量预测从2.026亿吨降至2.01亿吨。

产量预测提高而贸易量预测下降，凸显了谷物总量与进口市场实际可获得供应之间的差别。全球可能收获更多小麦，但重要出口通道受阻，仍会限制谷物进入进口市场。

在物流和商务条件允许的情况下，黑海地区以外的出口商可能获得填补需求缺口的机会。对于进口商而言，即使全球小麦收成预测改善，合同执行和货源风险仍在上升。

玉米预测下调压缩库存缓冲

全球玉米产量预测再次下调，从8月的13.05亿吨降至13.01亿吨。400万吨的降幅与小麦和大麦前景改善形成对照。

欧洲是此次下调的主要地区之一。其玉米收成预测从4850万吨降至4640万吨，单月减少210万吨。

美国玉米产量预测从4.067亿吨降至4.013亿吨，下调540万吨。这一调整幅度大于全球预测的净降幅，说明其他地区的变化部分抵消了美国和欧洲的减产。

由于玉米贸易量和使用量较8月变化不大，国际谷物理事会预计期末库存减少400万吨，至2.89亿吨。库存缓冲缩小后，玉米市场对后续收成预测调整可能更加敏感，而黑海小麦出口迟缓仍是谷物采购商面临的重要约束。