希腊食用橄榄逾90%产量出口，覆盖100多个国家

据politic.gr报道，行业协会PEMETE在拉里萨举行的年度会员大会上公布数据：希腊食用橄榄总产量的90%以上销往海外，覆盖100多个国家。食用橄榄由此成为希腊农业食品领域外向度最高的板块之一，同时也格外容易受到自身无法掌控的因素冲击——从运费和能源成本，到目的地市场的贸易政策。

十年增长势头被打断

PEMETE援引希腊统计局ELSTAT的数据指出，2025年食用橄榄出口额为8.72亿欧元，出口量为28.2万吨。过去十年间，出口额增长115%，出口量增长61%。两者之间的差距说明，收入增长中相当一部分来自单位价格上涨，而非发运量的增加。

2026年上半年打破了这一走势。同一组ELSTAT数据显示，出口额下降0.99%，出口量下降2.25%，中断了此前数年的上升趋势。跌幅绝对值不大，但出口量的收缩快于金额，这是一个早期信号：出口商在守住价格，代价是让出发运量。

成本压缩加工环节利润

尽管出口表现可观，会议指出企业经营成本明显上升。能源价格走高，包装材料、原料和运输费用同步上涨，人工成本也在增加。这些因素叠加，压缩了利润空间，削弱了希腊产品在国际市场货架上的竞争力。

PEMETE特别指出，第一产业的生产率是长期短板。橄榄种植环节现代化程度不足，推高了原料成本，使希腊加工业在面对投资和改革推进更快的竞争国时处于不利位置。这首先是成本问题：差距在果实进入包装厂之前就已计入价格。

主要市场需求承压

在需求端，通胀削弱了国际市场消费者的可支配收入。主要销售市场的特定情况进一步加剧了这一影响。协会表示，美国的关税以及德国不利的经济形势，都在影响对希腊食用橄榄的需求。

在澳大利亚，来自埃及产品的竞争持续加剧，主要原因是其价格显著更低，希腊食用橄榄在该市场的份额因此受到挤压。

对于新的销售季，业界持谨慎乐观态度，预计产量处于正常水平，与前两年相当。真正的隐忧是库存结转：2025/26榨季留下的哈尔基季基（Chalkidiki）品种库存偏高，且当初的收购成本较高。

政策诉求与新的欧洲组织

协会列出了希望政策层面推进的措施：

• 建立食用橄榄包装企业登记名录；
• 降低能源成本和非工资性负担；
• 加快投资项目落地；
• 在国际贸易协定中确保公平竞争条件；
• 推进第一产业现代化。

大会还提到欧洲橄榄产业联合会（European Federation of Olive Industry，EFOI）的成立，PEMETE与意大利的ASSOM、西班牙的ASEMESA共同参与，目标是加强该行业在欧洲层面的代表性——贸易协定和成本端监管正是在这一层面决定的。