法国2025年继续领跑欧盟冰淇淋出口，出口总量增长10%

法国继续领先意大利

Patrasevents.gr援引Eurostat数据称，法国2025年仍是欧盟面向非欧盟市场最大的冰淇淋出口国。法国出口量达到5910万公斤，约占欧盟对外冰淇淋出口总量的20%。

意大利以5520万公斤位居第二，份额约为19%。两国相差390万公斤，说明意大利虽然凭借意式冰淇淋建立了强大的国际影响力，但按出口重量计算仍未取得首位。比利时以3450万公斤排名第三，占欧盟总量的12%。德国出口2990万公斤，占10%；荷兰以2650万公斤和约9%的份额进入前五。

五个国家占据约70%的出口量

法国、意大利、比利时、德国和荷兰合计占欧盟对第三国冰淇淋出口量的约70%。这一集中度表明，欧盟对外供应主要由少数生产和分销基地推动。对于加工企业和国际采购商而言，这些数据也明确了哪些国家更容易受到欧盟以外市场需求变化的影响。

2025年，欧盟成员国向非欧盟市场出口约2.898亿公斤冰淇淋，比2024年增长10%，一年内增加约2600万公斤。出口增速显著高于产量增速，表明海外销售吸收了行业新增供应中的更大部分。

进口也在增加。欧盟从外部市场采购了7780万公斤冰淇淋，同比增长12%，增量约为850万公斤。尽管进口增速更高，欧盟的冰淇淋出口量仍接近进口量的四倍。这一差距凸显了欧洲冰淇淋产业在国际市场上的净供应方地位。

产量继续增长，希腊仍依赖进口

欧盟2025年共生产34.4亿升冰淇淋，高于2024年的33.8亿升。1.9%的年度增幅虽保持正增长，却明显低于出口的10%。这种差异向生产商释放了清晰的商业信号：欧盟以外市场的销售扩张快于整体产量，出口渠道对寻求新增销量的工厂更加重要。

希腊的市场格局与主要出口国不同。该国2025年出口约830万公斤冰淇淋，同时进口约1950万公斤。进口量超过出口量的两倍，二者差额超过1100万公斤。Patrasevents.gr认为，尽管希腊拥有本土生产，旅游业、高温天气和明显的季节性消费仍支撑了进口产品在当地市场的较强存在。

2025年的数据既显示法国小幅领先意大利，也反映出欧洲冰淇淋贸易整体扩张。生产商之间的竞争不只取决于国家的美食声誉，更取决于能否通过成熟的国际渠道稳定供应大批量产品。对欧盟以外的进口商和经销商而言，法国和意大利仍是两个最大供应来源，比利时、德国和荷兰则构成规模可观的第二梯队。