巴黎与芝加哥玉米上涨，欧洲油菜籽下跌5.1%

玉米和大豆领涨

2026年7月20日至26日当周，巴黎与芝加哥的谷物和油籽期货走势明显分化。据Agronews Castilla y León报道，欧洲玉米创下Euronext市场最大周涨幅，芝加哥玉米、小麦和大豆也均收高。欧洲油菜籽则逆势下跌5.1%。

欧洲8月玉米合约收于每吨259.50欧元，周涨12欧元，涨幅4.8%。该价格较2025年7月的每吨209.75欧元高49.75欧元，同比上涨23.72%。芝加哥9月玉米收于每吨161.45欧元，周涨7.52欧元，涨幅4.9%，比一年前高23.55欧元，增幅17.08%。

美国玉米连续五个交易日上涨，触及约15个月高位后于周五回落。获利了结和油价下跌中断了涨势。美国玉米被用于生产乙醇，因此能源价格会影响其需求预期；原油走弱也会促使投机资金平仓。

黑海运输受阻支撑谷物价格

黑海安全和物流仍是定价的核心因素。Agronews Castilla y León称，俄罗斯袭击敖德萨附近船舶和港口设施后，部分船东暂时取消装运农产品的靠港安排。乌克兰已损失约三分之一的黑海粮食出口能力，但多瑙河和铁路通道仍然可用。

一艘在敖德萨附近装载玉米的船只遭袭，造成十人死亡，并加剧了市场对商业航线安全的担忧。乌克兰装运受阻可能促使部分需求转向欧盟谷物。俄罗斯还曾限制顿河—亚速海运河的海上通行，该路线承载其相当一部分小麦出口，国际买家因此可能寻找其他供应地。

巴黎9月小麦收于每吨232.75欧元，周跌2欧元，跌幅0.9%，但仍较2025年7月高30.50欧元，涨幅15.08%。仅周五一天，该合约就下跌10.25欧元，盘中跌幅一度超过6%。有关建立机制保护使用敖德萨地区港口船只的消息，一度让市场预期乌克兰出口可避免严重中断。随后一名乌克兰部长否认相关谈判正在进行，价格因而收复部分早盘跌幅。

芝加哥小麦上涨，油菜籽回落

芝加哥9月小麦上涨每吨8.15欧元，涨幅3.8%，收于224.90欧元。合约升至2024年5月以来最高水平，并较2025年7月高50.33欧元，涨幅28.83%。周五，获利了结、技术性卖盘、油价下跌以及北达科他州硬红春小麦单产高于平均水平的预测令市场回落，尽管当地近期经历了高温和干旱。

欧洲8月油菜籽下跌每吨27.50欧元，跌幅5.1%，收于516.50欧元。周五盘中跌幅一度达到每吨28欧元，抹去此前大部分涨幅。不过，其价格仍较2025年7月高43.50欧元，涨幅9.20%。油价下跌削弱了用于生物柴油生产的植物油市场支撑，前期累积的风险溢价也有所消退。

Allseeds暂停敖德萨地区业务，起初加剧了市场对植物油供应的担忧。但周末前的抛售表明，能源价格、技术性交易和获利了结能够压过眼前的物流风险。Agronews Castilla y León表示，指示性小麦FOB价格按1欧元兑1.1392美元换算，该汇率由欧洲中央银行于7月23日公布。受运输限制、保险成本上升和船舶暂停靠港影响，乌克兰小麦报价主要为名义报价。