中国和美国领跑越南18.5亿美元果蔬进口市场

单月回落未改累计增长

据《首都安宁报》援引越南工贸部数据，2026年前7个月，越南果蔬进口额估计达到18.5亿美元，比2025年同期增长27.7%。进口扩张反映出越南消费者对多样化产品的需求增强，同时也显示国内加工行业对原料的需求正在上升。

2026年7月，越南果蔬进口额估计为2.715亿美元，环比下降5.0%，但较2025年7月增长9.4%。这意味着月度采购虽有短期波动，同比增势仍在延续。对供应商和进口商而言，累计数据更能反映市场方向：统计周期更长，也表明市场规模较上年出现明显扩大。

中国和美国主导供应格局

中国继续是越南最大的进口果蔬来源地。前7个月，越南自中国进口果蔬7.310亿美元，同比增长49.0%，占进口总额的39.5%。中国对越南的供应增速高于越南果蔬进口市场的整体增速，进一步巩固了其第一大供应国地位。

美国位居第二。前7个月，越南进口美国果蔬的金额为4.542亿美元，占进口总额的24.5%。尽管报道提到单月进口额出现一定下降，美国仍是越南重要的供应来源。中国和美国合计占越南果蔬进口额的64.0%。这一比例说明，虽然供应国名单较长，但实际采购仍高度集中在两大市场。

新西兰领跑第二梯队

新西兰是越南第三大果蔬进口来源地，供应金额为9600万美元，同比增长15.5%，占进口总额的5.2%。这一规模明显低于中国和美国，但在报道所列的其他第二梯队供应国中位居前列。

越南还从缅甸、澳大利亚、印度、泰国、南非和以色列进口果蔬。《首都安宁报》没有提供这些国家的具体进口金额或市场份额，因此无法直接比较第二梯队各供应国的规模。不过，这份名单表明，越南采购方的货源覆盖亚太地区，也延伸至距离更远的生产国。

市场增长带来机会，也放大集中度风险

进口总额增长27.7%，为面向越南市场的海外种植商、包装企业和出口商提供了机会，也有利于越南国内分销商、零售商和加工企业。消费端对多样化果蔬的需求与工业端对加工原料的需求共同支撑市场。但中国和美国合计占64.0%，意味着进口商仍容易受到这两个主要市场供应能力、物流和商业条件变化的影响。

第二梯队供应商可通过满足季节性需求和加工原料需求，填补两大来源地未覆盖的市场空间。不过，现有数据也显示出明显差距：新西兰9600万美元的供应额仅相当于中国和美国供应额的一小部分。越南果蔬进口来源在地理上较为多元，但采购支出仍主要流向前两大合作伙伴。