Рынок жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок жиров крупного рогатого скота, овец и коз в Шри-Ланке сократился с 1884 тонн в 2018 году до 1147 тонн в 2020 году. Основной причиной стало резкое падение импорта — с 736 тонн в 2018 году до нуля к 2020 году. Это совпало с реализацией государственных программ по достижению самообеспеченности в молочном секторе, которые включали импорт улучшенных пород скота и создание тысяч молочных ферм для наращивания внутреннего производства.

Однако внутреннее производство жиров не смогло компенсировать потерю импорта. Объём выпуска оставался в диапазоне 1100–1200 тонн, но постепенно снижался с 1155 тонн в 2019 году до 1083 тонн в 2023 году. Это падение было связано с устойчивыми проблемами отрасли, такими как дефицит качественных кормов для животных и ограниченный доступ к ветеринарным препаратам, что негативно сказывалось на здоровье животных и выходе жира.

Государственные структуры, такие как Национальный совет по развитию животноводства, играли ключевую роль в реализации программ поддержки, включая улучшение генетики стада. Несмотря на эти усилия, структурные ограничения — особенно вопросы качества кормов — препятствовали росту производства, и после 2020 года рынок стабилизировался на уровне около 1100 тонн.

Производство жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

Мировая карта производства жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

В 2020 году в Шри-Ланке было произведено 1 147,4 тонн говяжьего, овечьего или козьего жира, что на 0,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 1 155,3 тонны. Самый значительный рост производства произошёл также в 2019 году — на 0,6%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Мальдивы полностью доминировали в структуре экспорта в натуральном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Мальдивы практически полностью определяли географическую структуру экспорта говяжьего, овечьего или козьего жира из Шри-Ланки в стоимостном выражении, с долей в 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт говяжьего, овечьего или козьего жира в Шри-Ланку снижался второй год подряд. В 2019 году объём импорта составил 486 тонн, что отражает резкое падение на 34,0% по сравнению с 2018 годом. С 2017 по 2019 год импорт сократился на 69,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 32,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия и Австралия доминировали в импорте в натуральном выражении, вместе занимая 98,5% от общего объёма поставок, в то время как другие страны имели меньшие индивидуальные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки говяжьего, овечьего или козьего жира в Шри-Ланку снижались второй год подряд. В 2019 году импорт в стоимостном выражении составил 262,6 тыс. долларов США, что эквивалентно резкому падению на 61,6% по сравнению с 2018 годом. С 2017 по 2019 год импорт сократился на 71,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 34,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австралия и Новая Зеландия доминировали в импорте в стоимостном выражении, вместе занимая 97,2% от общего объёма потоков, в то время как другие страны имели меньшие индивидуальные вклады.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.