Рынок ячменя в Западной Европе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ячменя в Западной Европе составил 18,9 млн т в 2018 году, когда глобальные поставки были ограничены, а цены выросли из-за снижения урожаев у ключевых мировых экспортёров. В 2019 году объём рынка увеличился до 21,7 млн т, а затем постепенно снижался в течение следующих двух лет, достигнув 19,7 млн т к 2021 году.

В 2022 году произошёл резкий рост рынка до 23,8 млн т. Этот рост был обеспечен значительными урожаями ячменя в нескольких странах-производителях, включая Германию, Польшу, Румынию и Чехию. Одновременно устойчивый рост числа пивоварен во Франции — с 246 в 2006 году до более 2300 к 2023 году — усилил спрос на пивоваренный ячмень.

В 2023 году объём рынка сократился до 19,5 млн т. Несмотря на высокое внутреннее производство, значительные переходящие запасы и жёсткая конкуренция на международном рынке, особенно со стороны российских поставок, привели к заметному увеличению экспорта. Кроме того, сохраняющиеся последствия засухи в некоторых регионах Европы в предыдущем сезоне продолжали влиять на рыночную динамику.

Производство ячменя в Западной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители ячменя, 2017-2020

Мировая карта производства ячменя, 2017-2020

В 2020 году в Западной Европе было произведено 22 713 тысяч тонн ячменя, что на 15,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,5%, при среднегодовом темпе роста в 2,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 22 105 тысяч тонн, а максимальный — в 2019 году — 26 855 тысяч тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 21,5%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство ячменя в Западной Европе снизилось. В 2020 году стоимость произведённого ячменя составила 8 641 миллион долларов США, что на 19,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 11,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 782 миллиона долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 33,6%.

Годовая динамика производства в Западной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт ячменя из Западной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта ячменя из Западной Европы снижаются второй год подряд. В 2020 году регион экспортировал 6 406 тысяч тонн ячменя, что на 19,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 18,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 6,8%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 8 093 тысячи тонн. Наибольший рост экспорта произошёл в 2018 году — на 2,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год география покупателей ячменя из Западной Европы была разнообразной. Саудовская Аравия (16,9% экспорта в натуральном выражении), Китай (11,2%) и Марокко (3,8%) вместе обеспечили лишь 32,0% общего объёма экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт ячменя из Западной Европы в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал ячменя на 2 016 миллионов долларов США, что на 5,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 32,2%, при среднегодовом темпе роста в 9,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицированной. Саудовская Аравия (15,8% экспорта в стоимостном выражении), Китай (11,3%) и Марокко (3,7%) вместе составили лишь 30,8% общего объёма, в то время как оставшиеся 69,2% были распределены между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ячменя в Западную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта ячменя в Западную Европу составил 3 715 тысяч тонн, что на 34,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 3,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 765 тысяч тонн, а максимальный — в 2018 году — 4 930 тысяч тонн. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 43,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 37,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт ячменя в Западную Европу в натуральном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Великобритания (7,5% импорта в натуральном выражении), Дания (6,5%) и Чехия (4,2%) вместе обеспечили лишь 18,2% общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт ячменя в Западную Европу в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году регион импортировал ячменя примерно на 1 301 миллион долларов США, что на 3,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 24,1%, при среднегодовом темпе роста в 7,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении был распределён между широким кругом стран-партнёров. Великобритания (7,6% импорта в стоимостном выражении), Дания (7,0%) и Чехия (3,7%) вместе составили лишь 18,3% общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.