Рынок ячменя в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ячменя в Португалии в 2018 году составлял 440 тыс. тонн, но в 2019 году сократился до 392 тыс. тонн. Это падение совпало со снижением национального производства пива на 3,3% и падением выпуска отечественного солода на 7,5%, что уменьшило спрос со стороны перерабатывающей промышленности. Однако в 2020 году рынок восстановился до 419 тыс. тонн, поскольку пивной сектор Португалии быстро оправился от первоначального шока пандемии COVID-19, вернувшись к допандемийным уровням продаж быстрее, чем другие европейские страны.

В 2021 году последовало резкое сокращение рынка до 292 тыс. тонн, но в 2022 году объём сильно вырос до 421 тыс. тонн. Этот год был отмечен публикацией официального Списка рекомендуемых сортов ячменя для развития национальной цепочки поставок солода, а также усилением лоббирования сектора в пользу увеличения внутреннего выращивания. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 419 тыс. тонн, чему способствовал устойчивый рост сегмента крафтового пива и продолжающиеся отраслевые усилия по увеличению использования местного сырья.

Объёмы импорта ячменя оставались значительными, постоянно превышая 390 тыс. тонн вплоть до 2025 года. Экспорт же демонстрировал высокую волатильность, достигнув пика в 122 тыс. тонн в 2023 году, а затем резко упав до всего 0,4 тыс. тонн в 2025 году. На протяжении этих лет пивоваренная отрасль продолжала диалог с правительством, добиваясь благоприятной налоговой политики и подчёркивая свою сильную зависимость от импорта, который покрывал более 85% её потребностей в ячмене.

Производство ячменя в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители ячменя, 2018-2021

Мировая карта производства ячменя, 2018-2021

Производство ячменя в Португалии сокращалось второй год подряд. В 2021 году было произведено 49 720 тонн ячменя, что означает значительное снижение на 19,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 20,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,3%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 71 650 тонн, когда наблюдался наибольший рост — 14,9%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт ячменя из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта ячменя из Португалии снижались третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 3,2 тыс. тонн, что отражает падение на 61,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 91,5%, со среднегодовым темпом снижения в 56,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Испания была основным направлением для португальского ячменя, стабильно поглощая 99,1% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт ячменя из Португалии в денежном выражении снижался третий год подряд. В 2021 году экспорт был зафиксирован на уровне 1,0 млн долларов США, что означает резкое падение на 47,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 88,4%, со среднегодовым темпом снижения в 51,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания была безусловно основным направлением для экспорта ячменя из Португалии в стоимостном выражении, на неё приходилось 98,7% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт ячменя в Португалию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году импорт ячменя в Португалию составил 245,2 тыс. тонн, что отражает резкое снижение на 32,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 40,9%, со среднегодовым темпом снижения в 16,1%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2020 году — 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В течение 2018–2021 годов ключевыми направлениями для импорта ячменя в натуральном выражении были Великобритания (41,6% импорта), Испания (31,1% импорта) и Франция (16,1% импорта), вместе они составляли 88,8% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт ячменя в Португалию в денежном выражении рос второй год подряд. В 2021 году Португалия импортировала примерно 105,8 млн долларов США ячменя, что указывает на рост на 40,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 18,9%, со среднегодовым темпом роста в 5,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 70,5 млн долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение — 20,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В течение 2018–2021 годов основную группу рынков для импорта ячменя в стоимостном выражении формировали Испания (37,4% импорта), Великобритания (35,5% импорта) и Франция (15,7% импорта), вместе они представляли 88,7% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.