Рынок риса в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса в Португалии увеличился с 234 тыс. тонн в 2018 году до 267 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен высоким уровнем потребления на душу населения — 16 кг в год, что является самым высоким показателем в Европе. Стабильное внутреннее производство и растущий импорт также способствовали расширению рынка. В 2021 году объём временно снизился до 240 тыс. тонн, что совпало с засухой в Испании и Италии, которая повлияла на доступность семян для португальских производителей и потенциально затронула цепочки поставок.

В 2022 году объём рынка восстановился до 273 тыс. тонн, а в 2023 году достиг 311 тыс. тонн. Этот рост был обеспечен увеличением импорта и ростом внутреннего производства. Улучшение водоснабжения благодаря зимним дождям и завершение ирригационных работ в долине Садо способствовали повышению урожайности. Параллельно с 2021 года проводились институциональные кампании по продвижению европейского и, в частности, риса Каролино, которые повышали ценность национальной продукции и поддерживали потребительский спрос.

Структура сектора, характеризующаяся малыми и средними предприятиями и десятью перерабатывающими заводами, оставалась неизменной. К стратегическим инициативам относится Национальная программа генетического улучшения риса, которая к 2021 году зарегистрировала четыре португальских сорта для снижения зависимости от импортных семян. К 2023 году посевные площади приблизились к 30 тыс. гектаров, что подчёркивает признанную важность этой культуры для продовольственного суверенитета и стабильного высокого уровня внутреннего потребления.

Производство риса в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса, 2018-2021

Мировая карта производства риса, 2018-2021

В 2021 году в Португалии было произведено 175,9 тыс. тонн риса, что на 32,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 132,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2020 году — на 17,8%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство риса в Португалии возобновило рост. В 2021 году стоимость произведённого риса составила 132,9 млн долларов США, что означает значительное увеличение на 43,1% по сравнению с 2020 годом. За период 2018-2021 годов производство выросло на 25,4%, со среднегодовым темпом роста 7,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 92,9 млн долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2020 году — на 11,5%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт риса из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объёмы экспорта риса из Португалии начали расти. В 2021 году Португалия экспортировала 96,7 тыс. тонн риса, что на 13,2% больше, чем в 2020 году. За период 2018-2021 годов экспорт увеличился на 5,4%, со среднегодовым темпом роста 1,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 85,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В течение 2018–2021 годов три крупнейших рынка — Испания, Иордания и Великобритания — оставались ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 51,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт риса из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 73,1 млн долларов США, что на 22,2% выше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 20,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 56,8 млн долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 6,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицирована: Иордания (21,5% экспорта в стоимостном выражении), Испания (16,2%) и Великобритания (11,2%) вместе занимали лишь 48,9% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 51,1% распределялись между многочисленными странами-партнёрами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт риса в Португалию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы импорта риса в Португалию сократились. В 2021 году импорт достиг 161,0 тыс. тонн, что на 26,7% меньше, чем в предыдущем году. За период 2018-2021 годов импорт снизился на 2,5%, со среднегодовым темпом роста 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 219,6 тыс. тонн. Наибольший рост также произошёл в 2020 году — на 19,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В течение 2018–2021 годов Гайана (38,5% импорта в натуральном выражении), Испания (17,5%) и Суринам (8,7%) формировали основу импорта в натуральном выражении, вместе занимая 64,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста поставки иностранного риса в Португалию сократились. В 2021 году импорт составил 96,9 млн долларов США, что на 13,5% меньше, чем в прошлом году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 14,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 112,0 млн долларов США. Наибольший рост также произошёл в 2020 году — на 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах Гайана (29,8% импорта в стоимостном выражении), Испания (18,0%) и Пакистан (10,5%) были основными рынками импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 58,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.