Рынок яблок в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок в Польше в 2018–2023 годах демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году он составлял 3 214 тыс. тонн, но в 2019-м резко сократился более чем на треть — до 2 114 тыс. тонн.

С 2020 года началось устойчивое восстановление: объём рынка вырос до 2 919 тыс. тонн, затем до 3 148 тыс. тонн в 2021 году и достиг пика в 3 521 тыс. тонн в 2022 году.

Однако в 2023 году эта восходящая тенденция сменилась спадом: объём рынка упал на 13% до 3 078 тыс. тонн, что ниже пикового значения предыдущего года.

Производство яблок в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Польша занимала 4-е место по производству яблок в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В 2020 году в Польше было произведено 3 555 тыс. тонн яблок, что означает значительный рост на 15,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 45,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 4 000 тыс. тонн. Самый большой спад произошёл в 2019 году — на 23,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 63,8%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт яблок из Польши составил 657,3 тыс. тонн, что указывает на существенное снижение на 32,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 30,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,3%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 973,8 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 22,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт яблок из Польши в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Беларусь (28,1% экспорта в натуральном выражении), Германия (8,7%) и Египет (8,5%) вместе составляли лишь 45,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объёмы экспорта яблок из Польши снижались второй год подряд. В 2020 году Польша экспортировала яблоки на сумму 340,2 млн долларов США, что на 7,4% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 391,6 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 13,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт яблок из Польши в стоимостном выражении не был сильно сконцентрирован. Беларусь (22,4% экспорта в стоимостном выражении), Египет (8,7%) и Румыния (8,3%) вместе составляли лишь 39,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта варьировались в 2,8 раза между минимумом в 2019 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году импорт яблок в Польшу составил 21,5 тыс. тонн, что означает резкий рост на 181,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7,6 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 56,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта яблок в Польшу в натуральном выражении были Италия (20,8% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (18,6%) и Литва (14,8%). Их совокупная доля составляла 54,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Импорт изменился в 3,4 раза между минимумом в 2019 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году Польша импортировала яблоки на сумму 21,7 млн долларов США, что указывает на резкий рост на 238,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6,4 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 37,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта яблок в Польшу в стоимостном выражении были Италия (30,0% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (18,5%) и Германия (18,0%). Их совокупная доля составляла 66,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.