Рынок яблок, груш и айвы в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Перу достиг пика в 225,3 тыс. тонн в 2019 году, после чего началось устойчивое снижение до 192,9 тыс. тонн в 2023 году. Эта тенденция совпала с сокращением внутреннего производства после 2019 года, а импорт начал снижаться с 2021 года.

Значительное сокращение импорта яблок в первом квартале 2022 года на 19,11% существенно повлияло на уменьшение объёма рынка в том году. Это произошло несмотря на открытие перуанского рынка для чилийских яблок и косточковых фруктов после новых фитосанитарных соглашений. Одновременно изменения в регулировании расширили использование предупредительных этикеток на переработанных продуктах, что повлияло на коммерциализацию и соответствие требованиям.

Производство яблок, груш и айвы в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

В 2020 году в Перу было произведено 149,6 тыс. тонн яблок, груш и айвы, что означает умеренное снижение на 3,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,3%, при среднегодовом темпе роста в 2,5%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 7,1%, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 3,5%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок, груш и айвы из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 5 957 раз. В 2019 году Перу экспортировал 5 тонн яблок, груш и айвы, что означает резкое падение на 87,1% по сравнению с 2018 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 42 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 595 636,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США и Чили сформировали дуополию в экспорте в натуральном выражении, их совокупная доля составила 88,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рыночное поведение характеризовалось волатильностью. Экспортные объёмы достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 6 194 раза. В 2019 году объёмы экспорта яблок, груш и айвы из Перу составили 5 тыс. долларов США, что указывает на внезапное падение на 91,2% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 57 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 619 282,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах США и Чили сформировали высококонцентрированную пару рынков для экспорта яблок, груш и айвы из Перу в стоимостном выражении, вместе занимая 91,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта яблок, груш и айвы в Перу увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 72 673 тонны, что означает рост на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 65 876 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году — на 18,3%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2019 году — на 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении была сильно сфокусирована на Чили, чья доля достигла 78,3% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры занимали оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта яблок, груш и айвы в Перу увеличился второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 62 769 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 5,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,4%, при среднегодовом темпе роста в 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 54 842 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 14,7%. Наибольший рост импорта был отмечен в 2019 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Чили была ключевым поставщиком яблок, груш и айвы в Перу, занимая 70,7% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как диверсифицированная группа других стран составляла остальную часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.