Рынок яблок, груш и айвы в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Испании в 2018–2023 годах колебался, достигнув пика в 981 тыс. тонн в 2019 году, затем упав до 837 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году он восстановился до 950 тыс. тонн, но в 2022 году снова снизился до 835 тыс. тонн, а в 2023 году вырос до 890 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок демонстрировал схожую динамику, но с заметными расхождениями: например, в 2019 году его стоимость упала до 803 млн долларов несмотря на более высокий объём, что указывает на ценовое давление.

В 2021 году рост объёма рынка был обусловлен увеличением присутствия производителей из стран ЕС на испанском рынке, что расширило импортное предложение, а также кампаниями по продвижению потребления местных фруктов, которые стимулировали спрос. В следующем году резкий рост средних цен на свежие фрукты на 13,7% снизил доступность продукции, а зафиксированное снижение потребления яблок и груш на душу населения привело к сокращению объёма рынка.

К 2023 году объём рынка частично восстановился. В отраслевых отчётах отмечаются структурные сдвиги, включая растущую долю импортных яблок и изменение динамики экспорта груш. Потребительские предпочтения всё больше смещались в сторону местной, прослеживаемой и экологически устойчивой продукции, что влияло на состав рынка.

Производство яблок, груш и айвы в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Испания входила в число ведущих мировых производителей яблок, груш и айвы, занимая 19-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

В 2020 году в Испании было произведено 845,8 тыс. тонн яблок, груш и айвы, что означает значительное снижение на 12,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 969,5 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост на 8,3%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства яблок, груш и айвы в Испании снизился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 745,9 млн долларов США, что на 8,6% меньше, чем годом ранее. За период 2017-2020 годов производство в стоимостном выражении сократилось на 3,7% со среднегодовым темпом снижения в 1,3%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 816,4 млн долларов США, а наибольший рост на 5,0% произошёл в 2018 году.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Испания экспортировала 263,2 тыс. тонн яблок, груш и айвы, что означает небольшое снижение на 1,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 221,1 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 16,4%. Максимальный показатель достигнут в 2019 году — 267,5 тыс. тонн, что соответствует самому значительному росту на 21,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах не было единого доминирующего рынка для экспорта яблок, груш и айвы из Испании. Франция (18,9% экспорта в натуральном выражении), Марокко (17,0%) и Италия (11,0%) вместе занимали лишь 46,9% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Испании в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 232,1 млн долларов США, увеличившись на 3,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 8,3% со среднегодовым темпом роста в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 200,9 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 6,2%. Наибольший рост на 12,1% наблюдался в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017-2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров. Марокко (13,2% экспорта в стоимостном выражении), Франция (12,9%) и Италия (11,3%) совместно занимали лишь 37,3% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 62,7% распределялись между многочисленными более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта яблок, груш и айвы в Испанию достиг 254,2 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 233,2 тыс. тонн. Максимальный объём импорта наблюдался в 2019 году — 279,1 тыс. тонн, когда произошёл наибольший рост на 19,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными поставщиками яблок, груш и айвы в Испанию в натуральном выражении были Франция (27,3% импорта), Италия (24,8%) и Португалия (18,6%). Их совокупная доля составляла 70,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта яблок, груш и айвы в Испанию составила 244,0 млн долларов США, что соответствует значительному росту на 15,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 8,3% со среднегодовым темпом роста в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 211,6 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах Италия (28,2% импорта в стоимостном выражении), Франция (27,4%) и Португалия (9,6%) возглавляли рейтинг поставщиков яблок, груш и айвы в Испанию. Их совокупная доля достигала 65,3% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.