Рынок яблок, груш и айвы в Азербайджане

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём внутреннего рынка свежих яблок, груш и айвы в Азербайджане стабильно рос, увеличившись с 272 тыс. тонн до 347 тыс. тонн. Этот рост в основном обеспечила государственная аграрная политика, направленная на увеличение внутреннего производства и укрепление экспортного потенциала, что создало условия для выхода на рынок новых игроков и расширения существующих мощностей. Антиинфляционные меры, включая поддержку местного выпуска, помогли сохранить стабильность предложения, а глобальные сбои в цепочках поставок в 2020 году дополнительно побудили потребителей полагаться на местную продукцию, снизив зависимость от импорта.

После пика в 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне 342 тыс. тонн в 2022 году, а затем снизился до 303 тыс. тонн в 2023 году. Это сокращение в основном связано с резким ростом экспорта, который достиг 104 тыс. тонн в 2023 году — на 18% больше, чем в предыдущем году. Всплеск экспорта был вызван успешным выходом азербайджанских производителей на зарубежные рынки, что укрепило их позиции, но сократило объём фруктов, доступных внутри страны. Параллельно правительство продолжало поддерживать открытие новых перерабатывающих мощностей и ввело более строгие требования к маркировке и упаковке, направленные на повышение качества продукции и конкурентоспособности.

Производство яблок, груш и айвы в Азербайджане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2018-2021

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2018-2021

Производство яблок, груш и айвы в Азербайджане растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 418,6 тыс. тонн этих фруктов, что означает умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 15,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%.

Годовая динамика производства в Азербайджане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт яблок, груш и айвы из Азербайджана

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта яблок, груш и айвы из Азербайджана снижаются второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 73 841 тонну, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 19,8%, со среднегодовым темпом снижения в 7,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 99 633 тонны, с ростом на 8,2% по сравнению с 2018 годом. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 24,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Россия была ключевым и практически единственным рынком для экспорта яблок, груш и айвы из Азербайджана в натуральном выражении, на неё приходилось 92,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Азербайджан экспортировал яблоки, груши и айву на сумму 42 528 тыс. долларов США, что на 31,7% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт в денежном выражении вырос на 6,7%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 32 288 тыс. долларов США, с падением на 23,7% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах яблоки, груши и айва из Азербайджана поставлялись почти исключительно в Россию, на которую приходилось 93,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Азербайджан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт яблок, груш и айвы в Азербайджан снижается второй год подряд. В 2021 году в страну было ввезено 2 477 тонн этих фруктов, что на 25,8% меньше, чем в 2020 году. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 3 689 тонн, с ростом на 50,0% по сравнению с 2018 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов три крупнейших рынка — Бельгия, Южная Африка и Турция — оставались основными источниками импорта яблок, груш и айвы в натуральном выражении, вместе занимая 78,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт яблок, груш и айвы в Азербайджан в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 2 146 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 25,3% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 3,4%, со среднегодовым темпом роста в 1,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 199 тыс. долларов США, с ростом на 54,1% по сравнению с 2018 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Бельгия (63,8% импорта в стоимостном выражении), Южная Африка (9,8%) и Грузия (8,1%) продолжали возглавлять список поставщиков яблок, груш и айвы в Азербайджан, вместе занимая 81,7% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг.