Рынок винограда в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка винограда в Сербии вырос с 161 тыс. тонн в 2018 году до 174,6 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост обеспечили государственные субсидии для небольших виноделен, которые напрямую стимулировали производство в виноградниках, а также растущая тенденция к выращиванию высококачественного винограда, особенно местных автохтонных сортов.

С 2020 по 2021 год объём рынка немного сократился, составив 169,8 тыс. тонн. Этот период характеризовался разрушительным влиянием пандемии COVID-19 на цепочки поставок и усиливающимся воздействием изменения климата на урожайность, хотя продолжающиеся государственные субсидии обеспечили поддержку производителям. К 2022 году, несмотря на экстремальные погодные явления, связанные с изменением климата, рынок восстановился до 175,9 тыс. тонн благодаря продолжающейся государственной поддержке. Однако рыночная стоимость в денежном выражении резко упала в том году из-за значительного роста производственных затрат и высокой инфляции.

В 2023 году рынок значительно сократился до 144,9 тыс. тонн, что в первую очередь было вызвано продолжающимся негативным влиянием изменения климата на виноградарство, включая сдвиги сроков созревания и изменения качества винограда. Одновременно правительство объявило о планах увеличить инвестиции и субсидии для сектора, а также началась диверсификация рынка с появлением новых продуктов на основе винограда, таких как масло и мука, которые сформировали новый сегмент.

Производство винограда в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители винограда, 2017-2020

Мировая карта производства винограда, 2017-2020

В 2020 году в Сербии было произведено 160,3 тыс. тонн винограда, что означает небольшое снижение на 2,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 149,5 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 9,7%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 9,4%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство винограда в Сербии в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства винограда оценивался в 152,8 млн долларов США, что демонстрирует существенный рост на 19,3% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 120,4 млн долларов США, когда произошло наибольшее падение — на 10,5%.

Годовая динамика производства в Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт винограда из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт винограда из Сербии за рубеж сократился. В 2020 году экспорт составил 809 тонн, что на 35,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 21,8%, со среднегодовым темпом падения в 7,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 245 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 14,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями винограда из Сербии в натуральном выражении были Черногория (34,4% экспорта), Россия (24,6% экспорта) и Босния и Герцеговина (20,1% экспорта). Их совокупная доля достигла 79,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта винограда из Сербии снизился. В 2020 году экспорт составил 772 тыс. долларов США, что на 21,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 8,2%, со среднегодовым темпом снижения в 2,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 976 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 13,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ведущую роль в стоимостном экспорте винограда из Сербии играли Черногория (32,1% экспорта), Россия (29,1% экспорта) и Босния и Герцеговина (17,6% экспорта). Вместе они обеспечили 78,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт винограда в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта винограда в Сербию составил 14 502 тонны, что демонстрирует уверенный рост на 18,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 26,9%, со среднегодовым темпом роста в 8,3%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — на 3,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основным поставщиком винограда в Сербию в натуральном выражении была Северная Македония, на долю которой приходилось 77,6% от общего импорта, в то время как остальная часть приходилась на диверсифицированную группу других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт винограда в Сербию в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 11 970 тыс. долларов США, увеличившись на 24,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 42,5%, со среднегодовым темпом роста в 12,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными источниками импорта винограда в Сербию в стоимостном выражении были Северная Македония (62,2% импорта), Италия (8,4% импорта) и Турция (8,4% импорта). Вместе они обеспечили 79,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.