Рынок винограда в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка винограда в Боснии и Герцеговине вырос с 46 019 т в 2018 году до 49 865 т в 2020 году, причём наиболее заметный рост пришёлся на 2020 год. Эта экспансия была поддержана появлением с 2019 года современных малых и средних виноделен, которые оживили виноградарство и увеличили спрос на местные сорта. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно повлияла на рынок, сместив потребительские предпочтения в сторону отечественной продукции и усилив внутреннее потребление.

Затем рынок вошёл в фазу спада, сократившись до 47 455 т в 2021 году и резко упав до 31 890 т в 2022 году. Этот спад совпал со значительным снижением внутреннего производства винограда в 2022 году, что напрямую уменьшило доступный объём рынка. К 2023 году рынок частично восстановился до 34 504 т.

На протяжении всего периода 2018-2023 годов сектор сохранял концентрацию в Герцеговине, опираясь на местные сорта винограда, такие как Жилавка и Блатина, и продолжающиеся усилия производителей по улучшению качества через внедрение международных стандартов, таких как HACCP и ISO.

Производство винограда в Боснии и Герцеговине

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители винограда, 2018-2021

Мировая карта производства винограда, 2018-2021

В 2021 году в Боснии и Герцеговине было произведено 42 012 тонн винограда, что отражает постепенное снижение на 6,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 39 289 тонн, а максимальный — в 2020 году — 44 695 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2020 году — на 13,8%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство винограда в Боснии и Герцеговине сократилось. В 2021 году стоимость произведённого винограда составила 39 369 тыс. долларов США, что означает снижение на 2,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 22,6%, со среднегодовым темпом роста в 7,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 40 539 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 18,4%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт винограда из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт винограда из Боснии и Герцеговины растёт второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 1 701 тонну, что означает значительный рост на 11,6% по сравнению с прошлым годом. С 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 13,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 016 тонн, когда произошло наибольшее снижение — на 32,0%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2020 году — на 50,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Хорватия явно доминировала в экспорте винограда из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, занимая 81,1% от общего объёма поставок, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт винограда из Боснии и Герцеговины в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 594 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 15,3% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 34,1%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 886 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение — на 25,5%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 56,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Хорватия поглощала 83,6% от общего объёма экспорта винограда из Боснии и Герцеговины в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась среди широкого круга более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт винограда в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Босния и Герцеговина импортировала в общей сложности 7 144 тонны винограда, что означает рост на 6,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 6 694 тонны, а максимальный — в 2019 году — 8 210 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 18,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Северная Македония (44,7% импорта в натуральном выражении), Италия (34,8% импорта в натуральном выражении) и Турция (7,9% импорта в натуральном выражении) оставались основными источниками импорта винограда, вместе составляя 87,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта винограда в Боснии и Герцеговине в стоимостном выражении составил 5 303 тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 7,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 17,8%, со среднегодовым темпом роста в 5,6%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 5 523 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение — на 10,8% в 2020 году. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — на 22,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Италия (40,7% импорта в стоимостном выражении), Северная Македония (20,5% импорта в стоимостном выражении) и Турция (18,0% импорта в стоимостном выражении) продолжали оставаться основными поставщиками винограда в Боснию и Герцеговину, совместно формируя 79,2% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.