Рынок цитрусовых в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год рынок цитрусовых в Центральной Америке стабильно рос. В начале этого периода требования к качеству, такие как толщина кожуры, соотношение TSS/кислотности и внешний вид, определяли выбор сортов и методы ведения сельского хозяйства. Одновременно растущий интерес потребителей к функциональным продуктам, таким как натуральные фруктовые соки, увеличил спрос на цитрусовые для производства соков. Пандемия COVID-19 в 2020 году ускорила переход к онлайн-покупкам фруктов и овощей и укрепила тенденцию к здоровому питанию, что поддержало рост рынка.

В 2021 году рынок сократился из-за волатильности цен на продукты питания, которая снизила покупательную способность домохозяйств и ослабила спрос. Восстановление началось в 2022 году после того, как Исполнительный указ № 43838 упростил регистрацию агрохимикатов и нацелился на снижение их токсичности, что напрямую улучшило условия производства для производителей цитрусовых. В 2023 году продолжающиеся программы сертификации органического и устойчивого производства в соответствии с Регламентом органического сельского хозяйства № 29782-MAG стимулировали увеличение производства органических цитрусовых, в то время как решение Конституционного суда сохранило видимость предупреждающих этикеток о питании на упаковках соков и нектаров, влияя на предпочтения потребителей.

Производство цитрусовых в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители цитрусовых, 2017-2020

Мировая карта производства цитрусовых, 2017-2020

Производство цитрусовых в Центральной Америке растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 20 390 тыс. тонн, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённых цитрусовых в Центральной Америке достигла 22 284 млн долларов США, увеличившись на 9,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 22 298 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 9,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 13,1%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт цитрусовых из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт цитрусовых из Центральной Америки сократился. В 2020 году объём экспорта составил 520,8 тыс. тонн, что на 13,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 603,2 тыс. тонн, при этом наибольший рост произошёл в том же году, составив 10,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты явно доминировали в экспорте цитрусовых из Центральной Америки в натуральном выражении, занимая 76,3% от общего объёма поставок, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт цитрусовых из Центральной Америки сокращается второй год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 569,1 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 7,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 616,6 млн долларов США, при этом наибольший рост произошёл в том же году, составив 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты концентрировали 89,5% от общей стоимости экспорта цитрусовых из Центральной Америки, а остальные поставки были распределены между несколькими меньшими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цитрусовых в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт цитрусовых в Центральную Америку сокращается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил примерно 45,8 тыс. тонн, что на 14,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 56,8 тыс. тонн, при этом наибольший рост произошёл в том же году, составив 41,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (13,0% импорта в натуральном выражении), Перу (4,4% импорта в натуральном выражении) и Испания (1,7% импорта в натуральном выражении) возглавляли структуру импорта в натуральном выражении, вместе представляя 19,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта цитрусовых в Центральную Америку составила 61,0 млн долларов США, что означает рост на 23,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 71,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,6%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 7,0%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 49,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (37,8% импорта в стоимостном выражении), Перу (14,6% импорта в стоимостном выражении) и Испания (6,1% импорта в стоимостном выражении) возглавляли структуру импорта в стоимостном выражении, вместе представляя 58,4% от общей стоимости поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.