Рынок цикория в АСЕАН

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка корня цикория в странах АСЕАН увеличился с 4 880 т в 2018 году до 5 093 т в 2023 году, хотя в этот период наблюдались колебания. После достижения 5 109 т в 2020 году объём снизился до 4 933 т в 2021 году, но восстановился в последующие два года. На протяжении всего этого периода внутреннее производство оставалось стабильной основой рынка, поддерживая выпуск выше 5 000 т ежегодно с 2019 года.

В 2022 году объём рынка вырос на 3,4% до 5 100 т. Этот рост в основном был обусловлен растущим предпочтением потребителей натуральных и полезных для здоровья продуктов, а также повышением осведомлённости о пребиотических свойствах цикория и его пользе для пищеварения, что стимулировало спрос в регионе.

В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 5 093 т. Эта стабильность поддерживалась технологическими достижениями в области экстракции и переработки экстрактов корня цикория, которые улучшили качество продукции. Одновременно расширение использования цикория в качестве альтернативы кофе увеличило его применение в пищевой и напиточной промышленности, поддерживая общее потребление.

Производство цикория в АСЕАН

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители цикория, 2017-2020

Мировая карта производства цикория, 2017-2020

Производство цикория в странах АСЕАН растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 5 148 тонн, что на 1,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 4,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт цикория из АСЕАН

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась высокая волатильность. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 129 раз. В 2020 году экспорт цикория из АСЕАН составил 69,5 тонн, что означает резкий рост на 489,0% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 136,9 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 91,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 12 815,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай был ключевым партнёром по экспорту в натуральном выражении, на его долю приходилось 99,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 443 доллара США, а максимальное — в 2018 году — 43 454 доллара США, с разницей в 12,6 раз. В 2020 году экспорт цикория из АСЕАН составил 23 222 доллара США, что означает значительный рост на 574,5% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 92,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 602,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах цикорий из АСЕАН поставлялся почти исключительно в Китай, который поглотил 91,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт цикория в АСЕАН

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Импорт достиг минимума в 2019 году — 5,8 тонн, а пика — в 2020 году, с разницей в 5,3 раза. В 2020 году импорт цикория в АСЕАН составил 30,5 тонн, что на 425,3% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 75,1%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: на Индию приходилось 95,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2019 году — 7 115 долларов США, а пика — в 2020 году, с разницей в 4,4 раза. В 2020 году импорт цикория в АСЕАН составил 31 021 доллар США, что означает резкий рост на 336,0% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 71,5%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах зависимость от Индии была выраженной: на этот рынок приходилось 95,5% от общего объёма импорта цикория в АСЕАН в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.