Рынок томатов в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год рынок свежих томатов в Боснии и Герцеговине демонстрировал стабильный рост: общий объём увеличился с 62 467 т до 70 548 т. За этот период внутреннее производство выросло с 43 918 т до 52 892 т, тогда как импорт ежегодно колебался в диапазоне от 18 554 т до 22 960 т.

В 2022 году объём рынка резко сократился до 56 659 т. Основной причиной стала вспышка фитофтороза (Phytophthora infestans) в Посавском кантоне, которая повредила посевы томатов и снизила внутреннее производство. В том же году началось строительство нового пищеперерабатывающего завода в Крушево близ Мостара, направленное на увеличение мощностей по переработке томатов. К 2023 году рынок восстановился до 71 237 т благодаря восстановлению производства после воздействия болезни.

Производство томатов в Боснии и Герцеговине

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители томатов, 2018-2021

Мировая карта производства томатов, 2018-2021

Производство томатов в Боснии и Герцеговине растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 52 892 тонны томатов, что на 6,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 20,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 43 700 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 0,5%, а наибольший рост — в 2020 году, когда производство выросло на 13,6%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт томатов из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт томатов из Боснии и Герцеговины увеличивается третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 1 453 тонны, что означает резкий рост на 83,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 25 725,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 536,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение 2018–2021 годов географическая структура экспорта томатов из Боснии и Герцеговины почти полностью определялась Хорватией, на долю которой приходилось 97,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении экспорт томатов из Боснии и Герцеговины демонстрировал заметные колебания в течение анализируемого периода. Разница между максимальным значением в 2021 году и минимальным в 2018 году составила 58 раз. В 2021 году объём экспорта в денежном выражении достиг 233 тыс. долларов США, что на 117,3% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 11,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель вырос на 2 950,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2018–2021 годы Хорватия доминировала в партнёрской структуре экспорта, занимая 88,4% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт томатов в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Босния и Герцеговина импортировала 19 109 тонн томатов, что отражает незначительный рост на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период 2018–2021 годов импорт увеличился на 3%, со среднегодовым темпом роста в 1,0%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 22 960 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 18,0%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт вырос на 23,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками импорта томатов в натуральном выражении были Турция (42,5% импорта), Албания (35,7% импорта) и Северная Македония (7,2% импорта), которые вместе составляли 85,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году Босния и Герцеговина импортировала томатов на сумму 10 481 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 8,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 14,6%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 481 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 10,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт вырос на 17,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2018–2021 годы три крупнейших рынка — Турция, Албания и Сербия — оставались центральными для импорта, вместе занимая 84,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.