Рынок таро в Китае

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка таро в Китае увеличился с 1 791 тыс. т в 2018 году до 1 853 тыс. т в 2023 году. Производство за этот период выросло с 1 860 тыс. т до 1 895 тыс. т, чему способствовал стабильный внутренний выпуск, тогда как экспорт постепенно сокращался.

Развитие рынка стимулировалось продуктовыми инновациями ведущих брендов. В 2021 году популярная сеть десертов Xianyu Xian выпустила новые продукты из таро с добавлением здоровых ингредиентов, таких как злаки и рисовое молоко. Это повысило узнаваемость продукции и соответствовало меняющимся вкусам потребителей. В 2024 году бренд укрепил свои позиции на рынке за счёт ребрендинга, сосредоточенного на натуральных ингредиентах и свежести, что дополнительно улучшило качество продукции и её привлекательность для потребителей.

В 2024 году на рыночную среду также повлияли значительные ценовые и технологические факторы. Цены на таро упали более чем на 20% в течение года, что потенциально сделало продукт более доступным. Одновременно внедрение современных технологий заморозки и сублимационной сушки улучшило срок годности и свежесть продукции, позволив расширить её распространение и удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровые и функциональные продукты питания.

Производство таро в Китае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Китай занимал второе место в мире по объёму производства таро.

Крупнейшие производители таро, 2017-2020

Мировая карта производства таро, 2017-2020

Производство таро в Китае растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 910 тыс. тонн таро, что на 1,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 3,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%.

Годовая динамика производства в Китае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство таро в Китае увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого таро составила 2 172 млн долларов США, что на 7,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,2%, со среднегодовым темпом роста в 2,6%.

Годовая динамика производства в Китае в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт таро из Китая

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта таро из Китая снизились. В 2020 году Китай экспортировал 68 746 тонн таро, что на 5,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 72 678 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 5,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта таро в натуральном выражении оставались Япония (49,5% экспорта), Вьетнам (18,2%) и Объединённые Арабские Эмираты (11,1%). Их совокупная доля составила 78,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта таро из Китая снизились. В 2020 году экспорт составил 78 195 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,2%, со среднегодовым темпом роста в 2,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 78 352 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 4,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Япония (69,4% от общего объёма) и Вьетнам (12,2%) вместе формировали 81,6% экспорта таро в стоимостном выражении, в то время как на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Китая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт таро в Китай

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы достигли максимума в 2018 году и минимума в 2017 году, разница составила 3,4 раза. В 2020 году объём импорта таро в Китай составил 431 тонну, что на 14,2% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 621 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 39,3%, а наибольший рост — в 2018 году — 235,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Индонезия оставалась доминирующим поставщиком таро в Китай, обеспечивая 91,2% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Импорт достиг минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, разница составила 6,3 раза. В 2020 году поставки таро в Китай из-за рубежа достигли 1 332 тыс. долларов США, что на 87,5% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 14,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 291,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов импорт в стоимостном выражении оставался сильно сконцентрирован на Индонезии, на которую приходилось 91,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Китай в денежном выражении, 2017-2020 гг.