Рынок тапиоки и заменителей из крахмала в Центральной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок тапиоки и крахмальных заменителей в Центральной Африке рос стабильно с 2018 по 2020 год, достигнув почти 11 тыс. тонн. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила мировые цепочки поставок, что сократило импорт этих продуктов в регион. Однако это компенсировалось ростом местного производства, что поддержало дальнейшее расширение рынка.

В 2021 году объём рынка резко вырос на 55% до 17 042 тонн. Этот скачок был в основном обусловлен десятикратным увеличением импорта, вызванным растущим мировым спросом на безглютеновые и гипоаллергенные пищевые продукты, что повысило использование тапиоки в качестве крахмального заменителя.

В 2022 году рынок резко сократился до 11 084 тонн, так как импорт вернулся к минимальным уровням после всплеска предыдущего года. К 2023 году рынок восстановился до 12 210 тонн благодаря росту внутреннего производства и возобновлению импорта. В этот период мировые инвестиции в инфраструктуру переработки маниоки в Африке и колебания цен на сельскохозяйственное сырьё влияли на производственные затраты и рыночную динамику в регионе.

Производство тапиоки и заменителей из крахмала в Центральной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители тапиоки и заменителей из крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства тапиоки и заменителей из крахмала, 2017-2020

В 2020 году в Средней Африке было произведено 10 623 тонны тапиоки и заменителей крахмала, что на 17,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 24,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Наименьшее изменение было зафиксировано в 2019 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт тапиоки и заменителей из крахмала из Центральной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального уровня в 2018 году — 36 тонн, а пика — в 2020 году, составив 123 тонны, что в 3,4 раза больше. В 2020 году экспорт тапиоки и заменителей крахмала из Средней Африки вырос на 139,7% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 57,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Средней Африки в натуральном выражении были Франция (49,6% экспорта), США (27,5% экспорта) и Греция (6,0% экспорта). Их совокупная доля составила 83,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Экспорт достиг минимального уровня в 2018 году — 9,3 тыс. долларов США, а максимального — в 2019 году, составив 32,7 тыс. долларов США, что в 3,5 раза больше. В 2020 году экспорт тапиоки и заменителей крахмала из Средней Африки составил 18,4 тыс. долларов США, сократившись на 43,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 250,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Франция, США и Канада — вместе обеспечили 82,1% от общего объёма экспорта тапиоки и заменителей крахмала из Средней Африки в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт тапиоки и заменителей из крахмала в Центральную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимального уровня в 2017 году, а максимального — в 2019 году, составив 1 208 тонн, что в 28 раз больше. В 2020 году Средняя Африка импортировала около 461 тонны тапиоки и заменителей крахмала, что на 61,8% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 2 206,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Турция, Того и Португалия — вместе обеспечили 83,2% от общего объёма импорта тапиоки и заменителей крахмала в Среднюю Африку в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Импорт достиг минимального уровня в 2017 году, а максимального — в 2018 году, составив 501,4 тыс. долларов США, что в 13,4 раза больше. В 2020 году импорт тапиоки и заменителей крахмала в Среднюю Африку составил {value_last_year} тыс. долларов США, сократившись на 73,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 1 236,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Турция (41,2% импорта в стоимостном выражении), Португалия (20,4% импорта) и Того (8,2% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта тапиоки и заменителей крахмала в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 69,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.