Рынок свиных и птичьих жиров в Юго-Восточной Азии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира и птичьего жира в Юго-Восточной Азии сократился с 41 058 т в 2018 году до 32 053 т в 2023 году. Снижение наблюдалось на протяжении всего периода, причём наиболее заметное падение произошло между 2018 и 2019 годами.

К 2024 году на рыночную динамику стали влиять новые игроки и изменение спроса. В частности, запуск компанией Tyson Foods халяль-сертифицированных куриных продуктов в Малайзии в 2022 году отражает региональные инновации в ассортименте. Рост мирового спроса на мясо птицы и развитие сектора кормов для животных также стали ключевыми факторами, способными повлиять на рынок.

Производство свиных и птичьих жиров в Юго-Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Мировая карта производства свиных и птичьих жиров, 2017-2020

Производство свиного сала и птичьего жира в Юго-Восточной Азии сокращалось второй год подряд. В 2019 году объём производства составил 33 123 тонны, а в 2020 году он упал до 29 739 тонн, что означает значительное снижение на 10,2%. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 36 356 тонн, когда производство выросло на 2,4%.

Годовая динамика производства в Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиных и птичьих жиров из Юго-Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 12 тонн, а максимума — в 2017 году, с разницей в 7,7 раза. В 2019 году экспорт резко увеличился на 261,5%, а в 2020 году Юго-Восточная Азия экспортировала 71 тонну свиного сала и птичьего жира, что на 61,8% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 87,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Япония, Гонконг и Южная Корея — вместе поглощали 81,5% от общего объёма экспорта свиного сала и птичьего жира из Юго-Восточной Азии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 22 тыс. долларов США, а максимума — в 2019 году, с разницей в 9,8 раза. В 2020 году экспорт свиного сала и птичьего жира из Юго-Восточной Азии составил 113 тыс. долларов США, что на 48,4% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 85,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 877,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Япония и Южная Корея сформировали доминирующую пару рынков для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 83,2% от общего объёма потоков, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Юго-Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиных и птичьих жиров в Юго-Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Импорт достиг минимума в 2017 году, а максимума — в 2020 году, с разницей в 2,6 раза. В 2020 году объём импорта свиного сала и птичьего жира в Юго-Восточную Азию достиг 4 862 тонн, что означает резкий рост на 123,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 53,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 155,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (22,3% импорта в натуральном выражении), Франция (18,4%) и Гонконг (15,7%) занимали наибольшую долю импорта в натуральном выражении, вместе составляя 56,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг минимума в 2017 году, а максимума — в 2018 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году поставки иностранного свиного сала и птичьего жира в Юго-Восточную Азию составили 3 717 тыс. долларов США, что на 52,3% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 49,1%, а наибольший рост — в 2018 году, на 129,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (32,9% импорта в стоимостном выражении), Германия (19,9%) и Австралия (13,5%) продолжали возглавлять список поставщиков свиного сала и птичьего жира в Юго-Восточную Азию, совместно занимая 66,3% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Юго-Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.