Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мозамбике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свиного жира в Мозамбике составил 8 104 т в 2018 году, что было связано с умеренным ростом производства скота. Однако в 2019 году он резко упал до 5 841 т, а в 2020 году восстановился до 7 937 т. В 2021 году начался устойчивый рост, и рынок достиг 9 786 т, а в 2022 году — 12 486 т. Этот рост был обусловлен запуском программы «Индустриализация Мозамбика», направленной на сокращение потерь после уборки урожая и создание перерабатывающих предприятий для мясной продукции. В этот же период на отраслевую политику повлияли продолжающиеся исследования инклюзивных и устойчивых продовольственных систем.

В 2023 году объём рынка значительно снизился до 6 442 т, что почти вдвое меньше пикового значения предыдущего года. Государственные инвестиции в сельское хозяйство продолжались, но традиционная семейная структура владения скотом оставалась преобладающей.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мозамбике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

В 2020 году в Мозамбике было произведено 7 903 тонны свиного жира без постного мяса и птичьего жира, что на 35,8% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 5 820 тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 8 100 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда производство упало на 28,1%.

Годовая динамика производства в Мозамбике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Мозамбика

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году объём экспорта свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Мозамбика составил 139 кг, что означает резкое снижение на 72,2% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Мозамбика в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Танзания была основным направлением экспорта в натуральном выражении, на её долю приходилось 78,2% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки были представлены множеством небольших участников.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Мозамбика в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В 2020 году экспорт свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Мозамбика в денежном выражении составил 1 243 доллара США, что на 44,3% меньше, чем в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Мозамбика в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении оставались Танзания (64,2% от общего объёма), Гонконг (11,5%) и Греция (5,5%). Вместе они обеспечивали 81,2% всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Мозамбика в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мозамбик

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Мозамбик растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 34 153 кг, что означает резкий рост на 61,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 1751,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 164,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Мозамбик в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах основными поставщиками импорта в натуральном выражении были Бразилия (47,3% от общего объёма), Португалия (32,0%) и Южная Африка (20,5%). На их долю в совокупности приходилось 99,7% всех импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Мозамбик в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В эти годы на рынке наблюдалась высокая волатильность. Пик импорта пришёлся на 2019 год, а минимальный объём был зафиксирован в 2017 году, с разницей в 8,2 раза. В 2020 году Мозамбик импортировал свиного жира без постного мяса и птичьего жира на сумму 43 273 доллара США, что на 42,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальная стоимость импорта была отмечена в 2019 году — 75 096 долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году, составив 312,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Мозамбик в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год Португалия и Южная Африка стабильно обеспечивали 89,9% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества мелких участников.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Мозамбик в денежном выражении, 2017-2020 гг.