Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы на Фиджи

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свиного жира на Фиджи значительно сократился с 133 т в 2018 году до 55 т в 2022 году, после чего частично восстановился до 73 т в 2023 году. Общее снижение было связано с изменениями в регулировании и экспортной активности. В 2019 году Служба доходов и таможни Фиджи опубликовала список отраслей третьей фазы, который изменил классификацию для сельского хозяйства и переработки мяса. Это ужесточило требования к доступу на рынок и соблюдению нормативов для продукции из свиного жира.

Экономические трудности, отмеченные в отраслевых отчетах за 2020 год и усугубленные пандемией, продолжали давить на внутреннее потребление. В 2021 году объем рынка резко упал до 78 т. В 2022 году адаптация операций на предприятиях по переработке мяса, о которой сообщал Совет мясной промышленности Фиджи, совпала с ростом экспорта до 41 т. Этот всплеск экспорта сократил доступность продукции на местном рынке до 55 т, несмотря на стабильное количество забоев. В 2023 году рынок восстановился до 73 т, так как экспортные объемы вернулись к минимальным уровням.

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы на Фиджи

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2017-2020

После двухлетнего спада производство свиного жира без постного мяса и жира птицы на Фиджи увеличилось. В 2020 году на Фиджи было произведено 133,2 т этой продукции, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,3%, при среднегодовом темпе роста в 1,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 127,8 т. Наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 4,2%.

Годовая динамика производства на Фиджи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы с Фиджи

Экспорт в натуральном выражении, кг

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. С 2018 по 2020 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 273 раза. В 2020 году экспортные поставки свиного жира без постного мяса и жира птицы с Фиджи достигли 13 662 кг, что на 97,5% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика экспорта продукции с Фиджи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Самоа и Кирибати вместе обеспечили 86,7% общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как остальные страны формировали диверсифицированный, но менее значительный сегмент.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Фиджи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В эти годы рынок отличался нестабильностью. Пик экспортной выручки пришёлся на 2017 год, а самый низкий уровень был зарегистрирован в 2018 году — разница между этими годами составила 25 раз. В 2020 году Фиджи экспортировал свиного жира без постного мяса и жира птицы на сумму 11 339 долларов США, что на 96,0% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции с Фиджи в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

За период с 2017 по 2020 год Науру и Самоа вместе обеспечили 84,4% общего объёма экспорта в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Фиджи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы на Фиджи

Согласно рыночным данным, с 2017 по 2020 год импорт свиного жира без постного мяса и жира птицы на Фиджи отсутствовал.