Рынок свежего винограда в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего винограда в Австрии в 2019 году резко сократился до 338 тыс. тонн. Однако в последующие два года он восстановился, достигнув 359 тыс. тонн к 2021 году. Этот рост был в основном обусловлен пандемией COVID-19, которая увеличила потребительский спрос на свежие и полезные закуски, такие как виноград, и ускорила переход на онлайн-покупки продуктов, что поддержало продажи скоропортящихся товаров.

В 2022 году объём рынка вырос до 368 тыс. тонн, чему способствовал устойчивый акцент потребителей на региональном происхождении и свежести продукции. В этот период сектор розничной торговли продуктами питания претерпел значительные структурные изменения, включая оптимизацию сети магазинов и меры по повышению эффективности, проводимые доминирующими сетями «Большой четвёрки». Однако в 2023 году объём рынка снизился до 343 тыс. тонн, что произошло на фоне продолжающейся консолидации в розничной торговле и стабильного, но не растущего спроса на устойчивые и местные продукты.

Производство свежего винограда в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Австрия занимала 30-е место среди производителей свежего винограда в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

В 2020 году в Австрии было произведено 319,8 тыс. тонн свежего винограда, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 309,9 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 367,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,6%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 10,8%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свежего винограда в Австрии снижалось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 641,5 млн долларов США, что на 0,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 758,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,8%, а самый значительный рост — в 2018 году, составив 24,7%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свежего винограда из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта свежего винограда из Австрии увеличивался второй год подряд. В 2020 году он составил 7 230 тонн, что на 32,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 77,8%, при среднегодовом темпе роста в 21,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 677 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,6%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 48,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями свежего винограда из Австрии были Германия (49,4% экспорта в натуральном выражении), Венгрия (18,8%) и Словения (15,9%). Вместе они составляли 84,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт свежего винограда из Австрии увеличивался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 14 504 тыс. долларов США, что на 27,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 94,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта свежего винограда из Австрии в стоимостном выражении были Германия (40,1% экспорта), Словения (23,1%) и Венгрия (18,8%). Их совокупная доля составляла 82,1% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта свежего винограда в Австрию увеличивался второй год подряд. В 2020 году он составил 38 908 тонн, что на 16,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 32 755 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Италия, Германия и Турция — вместе обеспечивали 64,1% от общего объёма импорта свежего винограда в Австрию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт свежего винограда в Австрию увеличился. В 2020 году его стоимость составила 85 822 тыс. долларов США, что на 22,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 9,7%, при среднегодовом темпе роста в 3,1%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 70 339 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками свежего винограда в Австрию в стоимостном выражении были Италия (40,4% импорта), Южная Африка (13,6%) и Германия (10,0%). Их совокупная доля составляла 64,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.