Рынок сушёных абрикосов в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных абрикосов в Грузии вырос с 378 т в 2018 году до 417 т в 2019 году. Этот рост был обусловлен развитием местной пищевой промышленности после приватизации и растущим спросом потребителей на отечественные товары, включая сухофрукты. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 352 т и продолжил постепенно снижаться, достигнув 332 т к 2022 году.

В 2023 году последовало сильное восстановление — рынок вырос до 405 т. Этот подъём совпал со значительным увеличением внутреннего производства, которое выросло с 183 т в 2022 году до 221 т в 2023 году. Рост выпуска продукции был обеспечен государственными мерами поддержки сельского хозяйства, такими как программа поддержки производства фундука, введённая в 2022 году, и законы о кустарном производстве пищевых продуктов, которые позволили мелким производителям легче выходить на рынок.

Производство сушёных абрикосов в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Грузия занимала 16-е место в мире по производству сушёных абрикосов.

Крупнейшие производители сушёных абрикосов, 2017-2020

Мировая карта производства сушёных абрикосов, 2017-2020

Рынок демонстрировал волатильность в течение этих лет. Объёмы производства достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 1,7 раза. В 2020 году в Грузии было произведено 155,8 т сушёных абрикосов, что на 8,5% больше, чем годом ранее. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 168,5 т. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 14,7%, а наибольший рост — в 2018 году — 71,5%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёных абрикосов из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли минимума в 2020 году и пика в 2018 году, различаясь в 25 раз. В 2020 году экспорт сушёных абрикосов из Грузии составил 1,8 т, что на 86,4% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 45,1 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 116,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сушёных абрикосов из Грузии оставались Россия и Казахстан, на долю которых приходилось 86,1% общего экспорта в натуральном выражении, а остальные страны формировали оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок проявлял признаки волатильности. Экспорт достиг минимума в 2020 году и пика в 2018 году, различаясь в 12,9 раза. В 2020 году поставки сушёных абрикосов из Грузии составили 8,4 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 76,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 108,2 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 43,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия и Казахстан вместе составляли 82,3% общего экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёных абрикосов в Грузию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки сушёных абрикосов в Грузию из-за рубежа сократились. В 2020 году импорт составил 198,2 т, что означает резкое снижение на 30,9% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 14,2%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 5,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 286,9 т. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 12,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт сушёных абрикосов в Грузию в натуральном выражении был почти полностью сконцентрирован на Турции, чья доля достигла 92,5%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объёмы импорта сушёных абрикосов в Грузию составили 487,7 тыс. долларов США, что отражает внезапное снижение на 25,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 20,3%, со среднегодовым темпом снижения в 7,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 656,5 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Турция доминировала в структуре импорта в стоимостном выражении, с долей в 90,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.