Рынок сушёной лущёной фасоли в Тунисе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных лущёных бобов в Тунисе демонстрировал заметную волатильность с 2018 по 2020 год. В 2018 году он составил 4 529 т, что происходило на фоне высокого уровня государственного вмешательства в зерновые рынки, напрямую влиявшего на производство и коммерциализацию продовольственных бобовых культур, включая сушёные бобы. В 2019 году объём снизился до 3 902 т, но в 2020 году восстановился до 5 432 т.

В 2021 году произошёл значительный рост рынка до 8 017 т. После умеренной коррекции до 7 295 т в 2022 году объём стабилизировался на уровне 7 425 т в 2023 году. Такой устойчиво высокий уровень потребления поддерживался изменением потребительских предпочтений: растущий спрос на растительные белки и увеличение популярности веганских диет стимулировали прямой спрос на сушёные лущёные бобы.

В начале 2024 года ситуация на рынке формировалась под влиянием прямых действий правительства. В частности, был введён режим освобождения от НДС для сушёных овощей до конца года с целью укрепления продовольственной безопасности. Кроме того, была реализована национальная стратегия по продвижению продуктов терруара, ориентированная на бобовые культуры в пилотных регионах, что способствовало развитию локальных рынков на фоне общих тенденций в сельскохозяйственном секторе.

Производство сушёной лущёной фасоли в Тунисе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

После двухлетнего роста производство сушёных очищенных бобов в Тунисе сократилось. В 2019 году было произведено 267,4 т, что стало максимальным показателем за период. В 2020 году производство составило 239,9 т, что на 10,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 17,2%, со среднегодовым темпом роста 5,4%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — 21,0%.

Годовая динамика производства в Тунисе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёной лущёной фасоли из Туниса

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. В 2018 году экспорт достиг максимума в 312 т, а в 2020 году упал до минимума в 0,1 т, что означает колебание в 6 232 раза между этими годами. В 2020 году объём экспорта сушёных очищенных бобов из Туниса составил 0,1 т, что на 75,0% меньше, чем в 2019 году. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 99,9%, а самый большой рост — в 2018 году — 239 600,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Ливия была основным направлением экспорта сушёных очищенных бобов из Туниса, стабильно поглощая 99,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. В 2018 году экспорт достиг пика в 278 тыс. долларов США, а в 2020 году упал до минимума в 0,0 тыс. долларов США, что означает колебание в 9 582 раза между этими годами. В 2020 году стоимость экспорта сушёных очищенных бобов из Туниса составила 0,0 тыс. долларов США, что на 87,6% меньше, чем в предыдущем году. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 99,9%, а самый большой рост — в 2018 году — 62 275,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах сушёные очищенные бобы из Туниса в основном экспортировались в Ливию, которая поглощала 99,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Туниса в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёной лущёной фасоли в Тунис

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём импорта сушёных очищенных бобов в Тунис вырос. В 2019 году импорт составил 3 635 т, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 5 192 т, что на 42,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 10,2%, со среднегодовым темпом роста 3,3%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 20,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт сушёных очищенных бобов в Тунис в натуральном выражении был почти полностью сконцентрирован в Египте, чья доля достигла 97,0%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость поставок сушёных очищенных бобов в Тунис составила 4 237 тыс. долларов США, что на 47,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 70,9%, со среднегодовым темпом роста 19,6%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — 21,3%, а самый большой рост — в 2018 году — 47,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Египет практически монополизировал импорт сушёных очищенных бобов в Тунис в стоимостном выражении, занимая 95,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Тунис в денежном выражении, 2017-2020 гг.