Рынок сушёного, солёного или в рассоле, некопчёного рыбного филе в Литве, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёных, солёных или маринованных рыбных филе в Литве в 2018–2021 годах колебался в узком диапазоне, а в 2021 году упал на 8% до 3,9 тыс. т. Снижение совпало с введением более строгого контроля за незаконным выловом в рамках национальной программы рыболовства, что временно ограничило поставки сырья. Ранее рынок поддерживался растущим спросом на местную рыбу и развитием аквакультуры, чему способствовали ужесточение правил ЕС в области рыболовства и внедрение современных рециркуляционных систем.

В 2022 году объём рынка резко вырос на 25% до 4,9 тыс. т, достигнув максимума за период, благодаря более ранним инвестициям в модернизацию аквакультуры и государственной поддержке, которые повысили производственные мощности. Затем потребление снизилось примерно до 4,5 тыс. т в 2023–2024 годах. Это последующее смягчение совпало со сдвигом потребительских предпочтений в сторону более здорового питания, что уменьшило спрос на сильносолёные рыбные продукты, несмотря на традиционный вкус Литвы к солёной и копчёной рыбе.

Производство сушёного, солёного или в рассоле, некопчёного рыбного филе в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы в Литве растет второй год подряд. В 2021 году объем производства составил 24 400 тыс. долларов США, что на 5,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 951 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошел в 2019 году — 16,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 15,9%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в Литве было произведено 4 123 тонны сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы, что на 8,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 6,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%. Максимальный объем был достигнут в 2020 году — 4 483 тонны, с ростом на 2,3%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сушёного, солёного или в рассоле, некопчёного рыбного филе из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы из Литвы растет третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 272,0 тонны, увеличившись на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 220,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 47,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Латвия (37,5% экспорта), Украина (19,3%) и Эстония (19,0%). Вместе они составляли 75,8% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Объемы достигли пика в 2020 году и снизились до минимального уровня в 2018 году, с разницей в 2,1 раза. В 2021 году объем экспорта сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы из Литвы составил 2 636 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 744 тыс. долларов США, а наибольший рост произошел в 2019 году — 96,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В течение 2018–2021 годов три крупнейших рынка — Латвия, Эстония и Германия — оставались центральными для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 79,9% от общего объема потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёного, солёного или в рассоле, некопчёного рыбного филе в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы в Литву растет третий год подряд. В 2021 году импорт составил 62,4 тонны, увеличившись на 87,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 867,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 113,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными рынками для импорта в натуральном выражении оставались Беларусь и Латвия, совместно занимая 88,7% от общего объема потоков, в то время как остальная доля приходилась на других партнеров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объем импорта сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы в Литву растет третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 774 тыс. долларов США, что эквивалентно росту на 320,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 854,6%, со среднегодовым темпом роста в 112,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Беларусь оставалась ведущим поставщиком сушеных, соленых или в рассоле несоленых филе рыбы в Литву, занимая 70,9% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.