Рынок сушёного лущёного нута в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёного лущёного нута в Восточной Азии значительно вырос с 23 913 т в 2018 году до 41 715 т в 2023 году. Основным драйвером этого роста стал резкий рост импорта, который увеличился с 8 538 т до 26 184 т за тот же период. Спрос подпитывался растущим потребительским предпочтением здоровых закусок и растительного белка — глобальным трендом. Пандемия COVID-19 в 2020 году усилила внимание к здоровью и иммунитету, что ускорило интерес к питательным продуктам, таким как нут.

Рост рынка поддерживался технологическими достижениями в экстракции белка из нута и разработкой новых функциональных пищевых продуктов. Крупные игроки в Китае расширили своё присутствие на рынке, а диверсификация каналов сбыта, особенно рост онлайн-продаж, значительно улучшила доступность продукта для потребителей. Запуск инновационных закусок и переработанных продуктов на основе нута отвечал спросу на удобные и здоровые варианты.

Продолжающаяся разработка новых продуктов и введение более строгих правил маркировки и упаковки пищевых продуктов повысили прозрачность рынка и доверие потребителей. К 2024 году импорт достиг 34 013 т, что отражает устойчивый спрос даже на фоне нестабильности глобальных цепочек поставок, повлиявшей на волатильность цен на импорт. Внутреннее производство оставалось стабильным на протяжении всего периода, составляя примерно 15 600 т в год.

Производство сушёного лущёного нута в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёного лущёного нута, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного лущёного нута, 2017-2020

В 2020 году в Восточной Азии было произведено 15 642 тонны сушёного лущёного нута, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 15 652 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 0,0%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — 0,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёного лущёного нута из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушёного лущёного нута из Восточной Азии снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 166 тонн, что означает значительное сокращение на 14,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 95,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 63,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта сушёного лущёного нута в натуральном выражении были Нидерланды (30,5% экспорта), Пакистан (18,0%) и Индия (15,6%). Вместе они формировали 64,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки сушёного лущёного нута из Восточной Азии за рубеж сокращались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 162 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 16,0% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 96,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 66,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основу экспорта сушёного лущёного нута в стоимостном выражении составляли Нидерланды (31,8% экспорта), Индия (15,8%) и Пакистан (15,0%). Вместе они занимали 62,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного лущёного нута в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушёного лущёного нута в Восточную Азию увеличивался третий год подряд. В 2020 году регион импортировал 14 444 тонны, что указывает на значительный рост на 16,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 197,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 43,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшую долю импорта сушёного лущёного нута в натуральном выражении занимали Турция (27,0% импорта), Индия (22,5%) и США (22,3%). В совокупности на эти страны приходилось 71,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта сушёного лущёного нута в Восточную Азию снизился. В 2020 году импорт составил 10 389 тыс. долларов США, что на 1,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 50,8%, со среднегодовым темпом роста 14,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 495 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 35,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в импорте сушёного лущёного нута в Восточную Азию в стоимостном выражении играли США (27,3% импорта), Индия (24,1%) и Турция (17,6%). Вместе они занимали 69,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.