Рынок сушёного лущёного голубиного гороха в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёного лущёного голубиного гороха в Перу пережил период исключительного роста с 2018 по 2023 год: его стоимость выросла с 813 тыс. долл. США до 12 398 тыс. долл. США. Этот рост был почти полностью обеспечен резким скачком в 2021 году, когда объём рынка почти учетверился, достигнув 11 393 тыс. долл. США. Этот переломный год установил новый, значительно более высокий базовый уровень для отрасли.

После взрывного роста в 2021 году рынок перешёл в фазу консолидации и устойчивого расширения. Стоимость рынка продолжала увеличиваться, достигнув 11 703 тыс. долл. США в 2022 году и 12 398 тыс. долл. США в 2023 году, что указывает на сохраняющийся спрос. Этот последующий период характеризовался более умеренным и стабильным ростом по сравнению с прежней волатильностью.

Устойчивый рост рынка поддерживался параллельным и значительным увеличением внутреннего производства, которое выросло с 2 701 тыс. долл. США в 2018 году до 14 534 тыс. долл. США в 2023 году. Хотя торговые потоки колебались ежегодно, общая динамика предложения последовательно способствовала расширению общего доступного рынка внутри страны.

Производство сушёного лущёного голубиного гороха в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала 12-е место в мире по производству сушёного лущёного голубиного гороха.

Крупнейшие производители сушёного лущёного голубиного гороха, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного лущёного голубиного гороха, 2017-2020

Объём производства сушёного лущёного голубиного гороха в Перу увеличился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 4 385 тонн этого продукта, что на 48,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 39,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 653 тонны, тогда же произошло наибольшее снижение — на 15,3%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сушёного лущёного голубиного гороха в Перу в стоимостном выражении также увеличилось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 4 412 тысяч долларов США, что на 49,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 8,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 701 тысяча долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 33,4%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сушёного лущёного голубиного гороха из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта сушёного лущёного голубиного гороха из Перу увеличился третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 2 304 тонны, оставаясь практически на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 43,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Кабо-Верде, Доминиканская Республика и США — вместе обеспечивали 58,4% от общего объёма экспорта сушёного лущёного голубиного гороха из Перу.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сушёного лущёного голубиного гороха из Перу в стоимостном выражении увеличился третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 2 318 тысяч долларов США, что на 1,5% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Кабо-Верде (20,0% экспорта в стоимостном выражении), Доминиканская Республика (19,8%) и США (17,4%) формировали основную группу рынков для экспорта, вместе обеспечивая 57,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного лущёного голубиного гороха в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок импорта сушёного лущёного голубиного гороха в Перу демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 999 тонн, а максимальный — в 2019 году — 3 169 тонн, что привело к колебанию в 3,2 раза. В 2020 году Перу импортировала 1 387 тонн этого продукта, что на 56,2% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 217,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах зависимость Перу от Эквадора была выраженной: этот рынок обеспечивал 100,0% от общего объёма импорта сушёного лущёного голубиного гороха в страну.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок импорта сушёного лущёного голубиного гороха в Перу в стоимостном выражении также демонстрировал нестабильную динамику. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 315 тысяч долларов США, а максимальное — в 2019 году — 1 451 тысяча долларов США, что привело к колебанию в 4,6 раза. В 2020 году импорт составил 829 тысяч долларов США, что на 42,9% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 77,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 360,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Эквадор фактически концентрировал импорт сушёного лущёного голубиного гороха в Перу в стоимостном выражении, обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.