Рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год румынский рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% претерпел значительные структурные изменения. В 2018 году объём рынка составил 2 774 т, при этом он сильно зависел от импорта в 2 326 т. Доминирование импорта усилилось с приходом крупных международных игроков, таких как Milupa/Danone, Nestle и Humana, которые увеличили импортные потоки и сократили долю местных производителей — к тому времени их осталось всего четыре по сравнению с 40 в 1990-х годах. После сокращения до 1 934 т в 2019 году рынок восстановился до 2 335 т к 2021 году, при этом внутреннее производство демонстрировало нестабильность, а импорт постепенно снижался.

С 2022 года динамику рынка стали определять изменения в регулировании. Принятие Закона № 307/2022 о молоке и молочных продуктах ввело строгие правила маркировки, представления и продажи молочной продукции, включая сухое молоко, а также создало Обсерваторию молока и молочных продуктов для сбора данных. Это совпало с резким сокращением рынка до 1 444 т в 2022 году, когда производство упало до 222 т, а импорт снизился до 1 348 т. После утверждения методических норм в феврале 2023 года рынок стабилизировался и вырос до 1 892 т в 2023 году, чему способствовало восстановление импорта до 2 017 т. В 2024 году объём рынка увеличился до 2 072 т, что полностью обусловлено ростом импорта до 2 104 т на фоне снижения внутреннего производства до 151 т, что отражает сохраняющийся дефицит промышленных мощностей для переработки стандартизированной продукции, такой как сухое молоко, а также обсуждения по введению субсидии в размере 25 евро за тонну поставленного молока для поддержки местного производства.

Производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынии оценивалось в 1 386 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 15,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 58,1%, при среднегодовом темпе снижения в 25,2%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2017-2020

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2017-2020

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Производство достигло пика в 2018 году, составив 940,0 тонн, а затем упало до минимума в 2019 году — 276,9 тонн, что означает колебание в 3,4 раза. В 2020 году в Румынии было произведено 760,0 тонн сухого молока с содержанием жира более 1,5%, что отражает резкий рост на 174,5% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 70,5%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг пика в 2019 году, составив 647 тонн, а затем снизился до минимума в 2017 году — с разницей в 2,5 раза. В 2020 году Румыния экспортировала 369 тонн сухого молока с содержанием жира более 1,5%, что означает внезапное сокращение на 42,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 93,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Греция (49,3% экспорта), Италия (18,2% экспорта) и Китай (13,9% экспорта), которые вместе составили 81,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Волатильность характеризовала поведение рынка в эти годы. Наивысший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, составив 4 319 тыс. долларов США, а самый низкий — в 2017 году, с разницей в 3,5 раза. В 2020 году Румыния экспортировала сухого молока с содержанием жира более 1,5% на сумму 2 316 тыс. долларов США, что на 46,4% ниже, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 144,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Греция (38,6% экспорта в денежном выражении), Китай (32,7% экспорта) и Великобритания (16,0% экспорта) продолжали возглавлять список покупателей сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Румынии, совместно занимая 87,3% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 798 тонн, что означает снижение на 22,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,3%, при среднегодовом темпе снижения в 3,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 326 тонн. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 14,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Польша (34,3% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (17,4% импорта) и Португалия (6,6% импорта) играли ведущие роли в импорте сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынию, совместно занимая 58,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынию снизился. В 2020 году Румыния импортировала сухого молока на общую сумму 6 539 тыс. долларов США, что соответствует значительному снижению на 24,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,9%, при среднегодовом темпе снижения в 1,7%. Максимальная сумма была зафиксирована в 2019 году — 8 682 тыс. долларов США. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Польша (24,7% импорта в денежном выражении), Нидерланды (20,1% импорта) и Франция (11,1% импорта) были основными направлениями в географической структуре импорта сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Румынию, с совокупной долей в 55,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.