Рынок смородины и крыжовника в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство свежей смородины и крыжовника в Азии оставалось стабильным на уровне около 8 300 т в год, тогда как объём рынка в 2020 году достиг 9 792 т. Рост глобальной осведомлённости о здоровье стимулировал спрос на крыжовник, чему способствовало его использование в пищевой промышленности, косметике и пищевых добавках. Крупная кампания по посадке деревьев в Тамилнаде (Индия), включавшая крыжовник, также указывала на региональные усилия по расширению предложения.

Объём рынка достиг пика в 10 637 т в 2021 году, в основном за счёт резкого роста импорта до 2 552 т, что соответствовало устойчивому интересу потребителей к местным и органическим продуктам. Однако с 2022 года производство сократилось, упав до 7 924 т в 2023 году, а объём рынка снизился до 8 803 т. Неблагоприятные погодные условия, отмеченные в отраслевых отчётах как фактор, влияющий на объёмы производства, способствовали снижению урожайности.

Импорт восстановился до 2 183 т в 2024 году, что указывает на сохраняющийся спрос, несмотря на проблемы с внутренним производством.

Производство смородины и крыжовника в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители смородины и крыжовника, 2017-2020

Мировая карта производства смородины и крыжовника, 2017-2020

Производство смородины и крыжовника в Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в Азии было произведено 8 377 тонн смородины и крыжовника, что показывает лишь незначительные колебания по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт смородины и крыжовника из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 39 тонн, а пик пришёлся на 2020 год — 189 тонн, что означает рост на 384,3% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 4,8 раза. Наибольшее падение объёмов экспорта произошло в 2019 году — 55,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия была крупнейшим направлением для экспорта смородины и крыжовника из Азии в натуральном выражении, на её долю приходилось 27,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Максимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 2 024 тыс. долларов США, а минимальный — в 2019 году — 236 тыс. долларов США, что составляет разницу в 8,6 раза. В 2020 году поставки смородины и крыжовника из Азии за рубеж составили 482 тыс. долларов США, что означает рост на 104,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение объёмов экспорта произошло в 2019 году — 88,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год Россия и Канада внесли наибольший вклад в экспорт в стоимостном выражении, вместе представляя 54,5% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт смородины и крыжовника в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём импорта в натуральном выражении был зафиксирован в 2018 году — 1 244 тонны, а максимальный — в 2019 году — 4 961 тонна, что составляет разницу в 4 раза. В 2020 году трансграничные поставки смородины и крыжовника в Азию составили 1 603 тонны, что на 67,7% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост объёмов импорта произошёл в 2019 году — 298,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по импорту в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: на долю США (13,4% импорта в натуральном выражении), Австралии (7,5% импорта в натуральном выражении) и Нидерландов (5,9% импорта в натуральном выражении) вместе приходилось 26,8% от общего объёма потоков, а на многие другие страны — оставшиеся 73,2%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный объём импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — 10 343 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2019 год — 19 017 тыс. долларов США, что составляет разницу в 1,8 раза. В 2020 году объём импорта смородины и крыжовника в Азию составил 11 330 тыс. долларов США, что отражает резкое снижение на 40,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост объёмов импорта произошёл в 2019 году — 83,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год США (21,2% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (21,0% импорта в стоимостном выражении) и Австралия (9,4% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по странам в стоимостном выражении, вместе составляя 51,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.